Hatch Hot Honey Roasted Sweet Potatoes
Ingredients:1 ½ lb sweet potatoes, peeled and sliced into 1" thick rounds2 Tbsp. melted butter2 Tbsp. olive oil1 tsp. sea salt1 tsp. Hatch Red Chil...
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Bisque de papa con chile verde
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla amarilla, picada 2 zanahorias, picadas 2 tallos de apio, picados 2 dientes de ajo, pic...
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Huevos De Chile Rojo
Ingredientes: 4 huevos grandes 1 1/2 tazas Hatch Red Chile Colorado 1/2 taza de queso Monterey Jack, rallado aguacate en rodajas, cebolla picada y ...
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Ensalada De Coles De Bruselas Con Vinagreta De Mostaza Y Miel De Chile Verde
Ingredientes: 12 onzas de coles de Bruselas ½ taza de arándanos secos, picados ⅓ taza de nueces pecanas, picadas 1 manzana, sin corazón y en rodaja...
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Ensalada de maíz asado y chile verde
Ingredientes: 4 mazorcas de maíz, sin cáscara 1 cucharada. aceite de oliva 1 taza de Chile Verde Santa Fe Ole Hatch 2 cucharadas de jugo de lima fr...
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Posole de Hongos Rojo
Ingredientes: 4 vainas de chile rojo Hatch 1 cebolla mediana, en cuartos 1 tomate, cortado en cubitos 3 dientes de ajo, machacados 2 cucharadas. Or...
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Ensalada De Calabacín Y Chile Verde
Ingredientes: 1/4 taza de vinagre de vino blanco 1 diente de ajo, machacado y pelado 1 cucharada de hierbas frescas picadas (perejil, tomillo y oré...
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Zanahorias glaseadas con mostaza y miel Hatch
Ingredientes: 2 libras. zanahorias, peladas 2 cucharadas. aceite de canola 2 cucharadas. miel de maple 1 cucharada. La Posta Chile Verde Miel Mosta...
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Coles de Bruselas carbonizadas con glaseado de miel y chile rojo
Ingredientes: 1 1/2 libras. coles de bruselas, recortadas y cortadas por la mitad 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 cucharadita sal kosher pimienta n...
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Judías verdes glaseadas con arce y mostaza
Ingredientes: 12 onzas. judías verdes frescas, con las puntas recortadas 2 cucharadas. manteca 5 dientes de ajo, picados 1 chalota grande, picada s...
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Bocaditos de huevo de chile verde Hatch
Ingredientes: 3/4 taza de chile verde Hatch asado a la llama Bossy Gourmet 2 cebollas verdes, en rodajas 8 huevos 1/2 taza de requesón 1 taza de qu...
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Tomates Verdes Fritos con Aderezo Ranch de Chile Verde
Ingredientes: 4 tomates verdes Mezcla de condimentos Santa Fe Seasons Six 2 huevos una pizca más 2 cucharadas. pimienta negra 4 tazas de pan rallad...
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