Zanahorias glaseadas con mostaza y miel Hatch
2 libras. zanahorias, peladas
2 cucharadas. aceite de canola
2 cucharadas. miel de maple
1 cucharada. La Posta Chile Verde Miel Mostaza
1/2 cucharadita vinagre de vino de arroz
1 diente de ajo pequeño, picado
1 cucharada. perejil picado
Direcciones:
Combine el aceite, el jarabe de arce, la mostaza, el vinagre y el ajo en un tazón pequeño. Reserva la mitad de la mezcla.
Mezcle las zanahorias con la mitad de la mezcla de mostaza y colóquelas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
Hornee de 20 a 30 minutos, girando a la mitad.
Mezcle las zanahorias con el glaseado restante antes de servir.
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