Acelgas arcoíris salteadas

11 jul 2017
Acelgas arcoíris salteadas Ingredientes: 1 cucharadita de aceite de oliva 6 hojas de acelgas, picadas en trozos grandes y sin venas 2 dientes de ajo, finamente picados 1/4 cucharadita de sal kosher Direcciones: En una sartén de hierro fundido a fuego medio, calienta el aceite de oliva hasta que esté caliente pero sin humear. Agrega las acelgas y el ajo a la sartén y revuelve. Saltee durante 2 minutos o hasta que las verduras estén suaves. Revuelva constantemente para evitar que se queme. Agrega la sal, revuelve nuevamente y sirve inmediatamente. para 6 Receta original "Usada con permiso". © Por Lois Ellen Frank”

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