Receta de margarita de lavanda

Jarabe simple de lavanda:

1 taza de azúcar

1 taza de agua

1/4 taza de lavanda culinaria Frolicking Deer

Combine el azúcar, el agua y la lavanda en una cacerola a fuego medio.

Remueve hasta que el azúcar se disuelva.

Dejar enfriar completamente.

Colar y guardar en un frasco hermético.

Agreguelo al té helado o limonada para una bebida refrescante de verano.

Margarita de lavanda, lavanda seca más azúcar

1 cucharada de jarabe de lavanda

1 1/2 onzas de tequila plateado, jugo de una lima, un chorrito de agua mineral con gas

Pase una rodaja de lima por el borde de un vaso y sumérjala en la mezcla de azúcar y lavanda.

Llene el vaso con hielo y cubra con jarabe de lavanda, tequila y jugo de limón.

Terminar con un chorrito de agua mineral con gas.

Lavanda culinaria $10.99/$9.99 https://madeinnewmexico.com/products/seasoning-rubs-marinades/culinary-lavender

• Otro gran producto de Frolicking Deer Lavender Farms. La lavanda tiene un dulce sabor floral con notas de limón y cítricos. Hiérvala a fuego lento con azúcar y agua para crear un jarabe de lavanda. Este jarabe se puede usar para preparar un cóctel o helado especial. También puede reemplazar al romero en muchos productos horneados. El secreto es que un poco de lavanda rinde mucho. Esta hierba le dará un toque único a tu innovación culinaria. La lavanda culinaria viene en una botella de 50 ml.

La granja de lavanda Frolicking Deer cultiva productos artesanales de lavanda de calidad en 20 hectáreas en el extremo oeste de Nuevo México. Se dedican al uso racional de la energía y el agua. La lavanda, una planta perenne resistente y tolerante a la sequía, prospera en las frescas mesetas del desierto árido y alto. Como producto agrícola, la lavanda se integra perfectamente con el entorno de las montañas Datil. La lavanda puede mejorar tu vida al reducir el estrés; sus propiedades aromáticas naturales inducen la relajación del cuerpo y la mente, y ayudan a reducir la ansiedad. La lavanda es una hierba curativa centenaria. Se utilizó para el cuidado de heridas durante la Guerra Civil y la Primera Guerra Mundial. También tiene una amplia gama de usos culinarios y es un ingrediente versátil que aporta su sabor único a cualquier plato, desde dulces horneados hasta sabrosos condimentos para carne. La granja de lavanda Frolicking Deer se fundó en 2002 en reconocimiento al resurgimiento del aceite de lavanda y su creciente popularidad como derivado cosmético y terapéutico. Existen más de 400 subespecies de lavanda en el mundo. Las mejores variedades de lavanda francesa Grosso, provenzal y Munstead enana inglesa son resistentes a la sequía y prosperan a 2370 metros de altitud en el centro-oeste de Nuevo México. Es importante destacar, especialmente en esta era de conciencia ecológica, que los propietarios de la granja de lavanda Frolicking Deer disfrutan de vivir sin conexión a la red eléctrica y de depender de la energía solar. Les satisface enormemente cultivar un producto que ahorra agua y tiene una filosofía de ahorro energético.