Atún Derretido Con Chile Verde
2 6 onzas lata de atún en agua, escurrida
1/3 taza de mayonesa
1 cucharada. jugo de limon fresco
1 tallo de cedro, finamente picado
1 cebolla verde, finamente picada
3 cucharadas. perejil fresco, picado
1/4 taza de Chile Verde Hatch , escurrido
1/4 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta negra
8 rebanadas de pan
1/4 taza de mantequilla, ablandada
8 lonchas de queso munster
1 tomate grande. rebanado
Direcciones:
Precaliente el horno a 400 grados F.
En un tazón mediano, agregue el atún, la mayonesa, el jugo de limón, el apio, la cebolla verde, el perejil, el chile verde, la sal y la pimienta y mezcle hasta que estén bien combinados.
Unte mantequilla en un lado de cada rebanada de pan y colóquela en una bandeja para hornear con el lado untado con mantequilla hacia abajo.
Cubra cada rebanada de pan con 1/4 de la ensalada de atún, 2 rebanadas de queso y rodajas de tomate.
Cubra con las otras rebanadas de pan con el lado untado con mantequilla hacia arriba.
Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee hasta que el queso se derrita, de 5 a 8 minutos.
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