Pan de maíz con chorizo ​​y chile verde

9 nov 2022
Ingredientes:
8 oz de chorizo, cocido y desmenuzado
2 tazas de harina de maíz con levadura
1 14oz. lata de maíz estilo crema
8 oz. cCrea agria
1/2 taza de leche
1/3 taza de aceite de canola
1/4 taza de azúcar
1/3 taza de Chile Verde Ole Hatch Santa Fe
2 huevos
4 cebollas verdes, en rodajas finas
2 tazas de queso cheddar, rallado

Direcciones:
Precaliente el horno a 375 grados F. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x9 pulgadas y reserve
Batir la harina de maíz, la crema de maíz, la crema agria, la leche, el aceite, el azúcar, el chile verde y los huevos.
Incorpora el chorizo, 1 1/2 taza de queso cheddar y la cebolla verde hasta que estén combinados.
Vierta en una fuente para hornear y espolvoree la parte superior con el queso restante.
Hornee durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro se vean migajas húmedas.

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