¡Receta de cazuela de chile verde!
Receta de cazuela de chile verde
¡Aquí tienes otra receta fácil y rápida!
Ingredientes:
1 lata (10,5 oz) de crema de pollo
1 libra de queso rallado, monterey jack y cheddar
1 taza de leche
8 onzas de chile verde Hatch
1 libra de carne molida
1 cebolla mediana, picada
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 paquete (10 onzas) de tortillas de maíz, cada tortilla cortada en octavos
Direcciones:
Precalienta el horno a 350ºF. En una cacerola, combine la sopa, la leche y 3/4 del queso, reservando el 1/4 restante para cubrir la cazuela. Una vez que el queso se derrita, agregue las 8 onzas de Hatch Green Chile. En una sartén dorar la carne con la cebolla. Agrega el orégano, el ajo en polvo y la sal. En una cacerola de 9 × 13 bien engrasada, coloque la mitad de las tiras de tortilla en capas. Unte la mitad de la mezcla de carne encima, seguida de la mitad de la mezcla de queso. Repetir capas. Espolvorea el resto del queso encima. Hornee en horno precalentado hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita, aproximadamente 30 minutos. Deje reposar la cazuela durante 10 a 15 minutos antes de servir.
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