Chile Pollo Verde Con Frijoles Blancos

Ingredientes:
2 cucharadas. aceite de canola
1 cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo, picados
1 frasco de salsa de chile verde Pure Hatch
1/ 2 taza de Chile Verde Hatch Asado Ole Santa Fe
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de Chile Verde El Pinto Hatch
1 taza de hojas de cilantro, picadas
2 15 onzas lata de frijoles blancos, con líquido
2 tazas de pollo asado, picado
gajos de lima y chips de tortilla para decorar

Direcciones:
En una olla grande, agregue el aceite de cocina, la cebolla y el ajo.
Saltee durante unos 3 minutos a fuego medio alto hasta que las cebollas estén transparentes.
Agregue la salsa de chile verde, el chile verde asado, la salsa verde, el caldo de pollo, el cilantro, los frijoles blancos y el pollo.
Revuelva para combinar y cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos.
Sirva en tazones con cilantro picado para decorar.

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