Tacos de pollo y chile verde

2 oct 2020
Sirva estos tacos suaves de pollo y chile verde con gajos de limón y muchas margaritas

Ingredientes:

4 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
1/4 taza de Chile Verde Santa Fe Seasons Hatch
1 frasco de Salsa de Chile Verde Fresh Chile Company
8 tortillas de harina

Ingredientes de ensalada:
1/2 chile poblano, finamente picado
1/4 taza de cebolla verde, en rodajas finas
2 tazas de repollo verde, en rodajas finas
1 taza de repollo rojo, en rodajas finas
1/2 taza de cilantro, picado
4 cucharadas. mayonesa
2 cucharadas. jugo de lima, fresco
sal y pimienta para probar

Direcciones:

Combine el pollo con el chile verde y la salsa de chile verde en una cacerola.
Cocine a fuego medio hasta que esté completamente caliente y tierno, aproximadamente 15 minutos.
Combine todos los ingredientes para la ensalada de repollo en un tazón grande y revuelva para combinar.
Cubra las tortillas con la mezcla de pollo y unas cucharadas de ensalada de repollo.

Haga clic aquí para ver Santa Fe Seasons Hatch Green Chile

Haga clic aquí para obtener salsa de chile verde Fresh Chile Co.

Tacos de pollo y chile verde