Información nutricional Porciones: 2.5, Tamaño de la porción: 57 g, Cantidad por porción: Calorías 60, Grasa total 0 g Grasa trans 0 g, Colesterol 0 mg, Sodio 60 mg, Carbohidratos totales 3 g, Fibra dietética 0 g, Azúcares totales 2 g (incl. 0 g de azúcares añadidos), Proteínas 0 g, Vit D 0%, Calcio 20 mg, Hierro 0.3 mg, Potasio 60 mg
Ingredientes: Vinagre blanco, chile verde picante, jugo de piña (jugo de piña, agua, concentrado de jugo de piña), agua, azúcar de caña, sal, cebolla deshidratada, ajo en polvo, goma xantana.
Fabricado por Apple Canyon Gourmet,
Santa Fe Seasons es un proveedor de productos alimenticios especiales de primera calidad elaborados en Nuevo México. Sus productos combinan la influencia de la cocina española, mexicana y nativa americana, dando como resultado una auténtica experiencia neomexicana con un toque moderno de ingredientes que cada vez son más populares.
Cuando Anna y Greg Shawver se mudaron de Nuevo México al Pacífico Noroeste a mediados de los 80, sintieron una profunda añoranza por todo lo que habían dado por sentado en su estado natal. Extrañaban la música, el baile, las fiestas, la comida, las reuniones familiares y sus platillos favoritos de Nuevo México, que obviamente no estaban disponibles en el Pacífico Noroeste. A menos que ellos mismos llevaran el chile autóctono a Nuevo México y lo llevaran después de una visita o lo enviaran después de la cosecha de otoño, tenían que prescindir de él.
Tras regresar a Nuevo México en 1996, surgió el espíritu emprendedor y anhelaban crear algo que uniera todo lo que los caracterizaba: cultura, gastronomía, música, recetas tradicionales y la cocina (la cocina donde mi familia se ha reunido durante muchos años). El negocio y sus productos comenzaron a consolidarse cuando descubrí que descendía de una familia de emprendedores y gente sencilla del pueblo que entendía la hospitalidad y la buena mesa. Los productos y recetas nacieron de una energía y un espíritu multicultural que se arraigó en Nuevo México a principios del siglo XVI. Algunos se derivan de recetas tradicionales a las que se les han añadido ingredientes más innovadores. Están comprometidos con la creación de productos gourmet de la más alta calidad y galardonados. Para garantizar la alta calidad y consistencia de todos los productos de temporada de Santa Fe, todavía se elaboran en lotes pequeños.
Los productos de Santa Fe Season se han hecho un hueco en las mesas de numerosos resorts y restaurantes de lujo, tiendas gourmet, de regalos, galerías y supermercados de Estados Unidos y Alemania. Han combinado imaginación e historia a partes iguales con ingredientes únicos de alta calidad para crear una experiencia culinaria increíble y deliciosa. Anna y Greg creen que la esencia de la cocina reside en disfrutar de la vida y celebrar con amigos y familiares. De su familia a la suya, ¡Bienvenidos! Esperamos que nos visiten de nuevo y con frecuencia.
