La miel natural pura de Nuevo México de B es otro maravilloso producto local de Nuevo México. ¿Sabías que se necesitan 2 millones de flores para producir 1 libra de miel? Se necesita una onza de miel para alimentar el vuelo de una abeja alrededor del mundo. Los niños menores de 12 meses no deben ingerir miel. La miel nunca se estropea. Las abejas son el único insecto que produce alimento consumido por el hombre. En realidad, la abeja melífera promedio produce sólo una doceava parte de una cucharadita de miel durante su vida. La miel puede ayudarte a perder peso. La miel difiere en color y sabor según las flores que visiten las abejas melíferas. Los colores y sabores varían desde casi incoloro hasta marrón ámbar oscuro y desde deliciosamente suaves hasta ricamente audaces. Como regla general, la miel de color claro tiene un sabor más suave y la miel de color oscuro es más fuerte.
La miel tiene muchos beneficios para la salud. La miel es un antiséptico natural (sustancia que inhibe el crecimiento y la reproducción de microorganismos) así como antioxidante (sustancia presente en los alimentos que ayuda a proteger las células contra el daño de los radicales libres). La miel tiene un índice glucémico saludable, lo que significa que los azúcares se absorben gradualmente en el torrente sanguíneo a un ritmo saludable y razonable. La miel se ha utilizado durante miles de años como remedio natural para numerosas dolencias. La miel es un producto que se puede utilizar tanto interna como externamente para curar daños en los tejidos, disminuir la inflamación y curar cicatrices. La miel también es un maravilloso acondicionador para una piel y un cabello suaves y tersos.
Las alergias son causadas por una sobreexposición continua a los alérgenos. Más de 36 millones de estadounidenses sufren de alergias estacionales con síntomas de dolores de cabeza, secreción nasal y picazón en los ojos. Los medicamentos de venta libre a veces pueden aliviar estos síntomas, pero con el precio de efectos secundarios como somnolencia y sequedad. Una de las formas más fáciles y efectivas de reducir los síntomas de alergia es ingerir regularmente miel cruda local de su área. Esto se llama Al ingerir miel, que contiene polen de su comunidad, su cuerpo crea una respuesta del sistema inmunológico que produce anticuerpos designados para combatir a los invasores extraños. La introducción de polen local en su cuerpo en pequeñas cantidades al comer miel B's cruda debería hacer que su cuerpo se acostumbre a su presencia y disminuir la posibilidad de que se produzca una respuesta del sistema inmunológico, como la liberación de histamina (que causa síntomas de alergia).
¿Cuándo debo tirar mi vieja miel? ¡Nunca! La miel nunca se echa a perder ni se echa a perder. Guarde la miel a temperatura ambiente. Refrigerar la miel provocará la cristalización. Puede pensar que cuando su miel comience a "cristalizarse" ya no podrá usarse, pero eso es incorrecto. Coloque su botella en un recipiente con agua tibia durante unas horas y su miel estará como nueva. Nunca tires la miel, con tantos usos sería una gran pérdida de dinero.
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