¡Nuevos panqueques mexicanos de chile rojo!
Panqueques de chile rojo
Masa casera para panqueques con salsa de chile rojo de Nuevo México para un toque picante. Una deliciosa receta de nuestra nueva amiga Andrea de New Mexican Foodie. Su sitio web es www.newmexicanfoodie.com.
¡Que lo disfrutes!
Ingredientes:
3/4 taza de harina multiusos sin blanquear
3/4 taza de harina de maíz amarilla
2 cucharadas de azúcar
3/4 cucharadita de polvo para hornear
1 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 1/4 taza de suero de leche
1/4 taza de salsa de chile rojo
3 cucharadas de mantequilla derretida
2 huevos
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