Receta de pastel de frito de Anna

15 nov 2017
Ingredientes: •2 libras de carne molida magra (90 % magra) •1 16 onzas. tarro Santa Fe Seasons Salsa de Chile Rojo •2 cucharadas de harina para todo uso •1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos, opcional •4-1/2 tazas de chips de maíz fritos •2 tazas de lechuga rallada •1-1/2 tazas de queso cheddar rallado •3/4 taza de tomates picados •6 cucharadas de cebolla finamente picada •Crema agria y cilantro fresco picado, opcional Direcciones: En un recipiente de 6 cuartos. En una olla sopera, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada y desmenúcela; drenar. Agregue la salsa de chile rojo, la harina, la sal y el ajo en polvo hasta que se mezclen. Agregue gradualmente los frijoles. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, de 12 a 15 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Para servir, divida las patatas fritas en seis tazones para servir. Cubra con la mezcla de carne, lechuga, queso, tomates y cebolla. Si lo desea, cubra con crema agria. Rinde: 6 porciones. Haga clic aquí para ver la salsa de chile rojo Hatch Valley Síguenos en nuestro blog para leer más.

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