Sal Chimayo Los Poblanos
El cultivo orgánico de lavanda permite a Los Poblanos promover su misión de preservación al equilibrar su rica historia agrícola con preocupaciones ambientales como la conservación del agua y la estructura del suelo. Los Poblanos utiliza un proceso de destilación al vapor directamente en la granja para extraer el aceite esencial y garantizar una pureza absoluta. Luego, el aceite pasa a la línea de productos artesanales y amenidades de Los Poblanos Inn para ofrecer a sus huéspedes una experiencia profundamente relajante directamente conectada con la tierra misma.
La dedicación de Los Poblanos a la lavanda se expande continuamente con más espacio de campo y especial atención a la utilización del invernadero histórico como fuente de alimento durante todo el año y para la propagación de la lavanda. El objetivo de sus agricultores es crear una variedad local de Grosso específica para nuestro clima y suelos únicos en el Valle Norte. Esto ayudará a tener plantas más fuertes con menos trabajo, lo que significa más lavanda para que todos la disfrutemos.
"Nuestra misión es preservar el histórico Rancho Los Poblanos cultivando un negocio dinámico dedicado a la agricultura sustentable, la hospitalidad, la preservación histórica y la comunidad". – La familia Rembe
Ubicado entre 25 acres de campos de lavanda, enormes álamos y exuberantes jardines formales, Los Poblanos es una de las propiedades históricas más magníficas del suroeste. Diseñado en 1932 por el arquitecto más destacado de la región, John Gaw Meem, el "padre del estilo Santa Fe", Los Poblanos combina 20 habitaciones, una granja orgánica en funcionamiento y el entorno ideal para reuniones y eventos especiales. La belleza natural, el confort y la privacidad de Los Poblanos ofrecen a nuestros huéspedes un ambiente verdaderamente relajante.
Specifications
- ¡Sal de Chimayo directamente de la Finca de Lavanda Los Poblanos!
- ¡Otro producto increíble de Los Poblanos!
- Sal del Mar de Cortés mezclada con el sabor terroso y ahumado del Chile Rojo Chimayó.
- El chile Chimayó es una variedad de chile nativo americano de 300 años de antigüedad que es parte integral de la cultura de Nuevo México.
- Esta mezcla de sal trae el sabor icónico del norte de Nuevo México a tu cocina.
- La sal Chimayo se puede utilizar en cualquier plato salado, ya que aportará un sabor terroso y un calor ahumado.
- Intente agregar sal Chimayó y hojuelas de Chile Rojo a platos de carne de cerdo o de res estofados.
- Cocine a fuego lento el plato para impartirle el sabor a chile ahumado.
- El chile Chimayo proviene de una cepa de pimiento menos común, llamada Capsicum annuum Chimayo.
- Este distintivo Chile más pequeño se ha adaptado para vivir en el clima árido, seco y alto del norte de Nuevo México.
- El chile se cultiva en pequeños lotes a partir de semillas originales transmitidas de generación en generación.
- El pueblo de Chimayo está al norte de Santa Fe, en las estribaciones de las montañas Sangre de Cristo.
- La Sal Chimayo Los Poblanos viene en un frasco de vidrio reutilizable de 4 onzas.
- Ingredientes: Sal del Mar de Cortés, Chile Rojo Chimayo.
- Hecho en Nuevo México. Envío al siguiente día hábil. Satisfacción garantizada.
