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Posole de Maíz Blanco Orgánico Los Chileros

Precio
Precio habitual $899
Precio habitual Precio de oferta $899
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Los Chileros ha estado ofreciendo chile natural, chile en polvo y adobos de chile desde 1981. Los Chileros trae lo mejor de Nuevo México con chile cultivado aquí en la Tierra del Encanto.

El pozole o maíz molido se elabora quitando la capa exterior de los granos de maíz y luego secándolos. Luego, el posole se remoja y se cocina (tradicionalmente con carne de cerdo en cubos) hasta que esté tierno y los granos hayan "florecido".

Receta Posole

Ingredientes:
24 onzas Posole de Maíz Azul o Maíz Blanco Los Chileros
2 libras. filetes de res o cerdo en cubos
3 dientes de ajo, picados
6 - 8 vainas rojas de chile nuevo mexicano
1/2 cucharadita de orégano mexicano
1 cucharadita de sal o más al gusto
2 cuartos de agua

Direcciones:

Remoje el posole durante la noche y luego enjuague bien. Hervir el posole en agua con sal durante aproximadamente dos horas, agregar la carne, las vainas de chile, el orégano y el ajo. Tape y cocine a fuego lento durante una hora más o hasta que el posole esté tierno. Revolviendo ocasionalmente. Mantener el nivel del agua. Debe cocinarse a 165 grados antes de consumir.

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Specifications
  • Posole de Maíz Blanco Orgánico Los Chileros.
  • El pozole o maíz molido se elabora quitando la capa exterior de los granos de maíz y luego secándolos.
  • Luego se remoja el pozole y se cocina (tradicionalmente con carne de cerdo cortada en cubos) hasta que esté tierno y los granos hayan “florecido”.
  • El pozole es una sopa espesa y lo suficientemente abundante como para servir como plato principal.
  • Cocine con carne de res, cerdo o pollo para una comida tradicional del suroeste.
  • El paquete incluye una receta y la encontrará a continuación. Desplácese hacia abajo.
  • El pozole de maíz blanco orgánico Los Chileros viene en una bolsa de 12 onzas.
  • Ingredientes: Posole, (deshidratado/maíz/maíz molido)
  • A continuación se muestra una receta, desplácese hacia abajo.
  • Hecho en Nuevo México. Envío al siguiente día hábil. Satisfacción garantizada.
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Overall rating: 5.0 / 5 from 19 reviews.

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Review topics: ["shipping","recipe","posole","ordering"].

Review highlights

Reviews

White corn Posole

"Love it!!"

Karla Q. (5/5)

New Mexico Best foods

"The packages i received were great and the final cooked product was even better. I need to explore their lists more."

Terry B. (5/5)

most excellent posole

"Quick shipping, good price, and excellent quality. Posole season is here."

Clay F. (5/5)

Perfect posole!

"Delicious and organic! Love!!!"

Rachel S. (5/5)

Just what I wanted.

"It met my expectations and the recipe was tasty."

Sally W. (5/5)

Posole

"Posole it’s the best"

Tammie A. (5/5)

Haven't cooked with them yet.

"Haven't cooked with them yet. However, they are a beautiful color and show the quality of a good product."

Sharon C. (5/5)

I love this product.

"I love this product."

LeRoy S. (5/5)

Great New Mexico flavor, great recipe for the home cook!

"So good. This will become a part of my pantry staples."

Rose C. (5/5)

Great Product!!

"I love having it on hand for when my family comes into town. Also I send it to family that lives where they can’t readily get posole and this gives them the chance to have a little piece of home."

Gloria A. (5/5)

Q&A

can you skip the overnight soaking process
No, there isn't any workaround that I'm aware of.
I am a vegan. Is the orocess for making the organic homkny vegan?
Yes, the process of nixtamalizing the corn to become posole is Organic and Vegetarian. The organic corn is cooked in water with food safe lime and then rinsed multiple times and then air-dried before packaging.
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