Posole de Maíz Azul Orgánico Los Chileros
Los Chileros ha estado ofreciendo chile natural, chile en polvo y adobos de chile desde 1981. Los Chileros trae lo mejor de Nuevo México con chile cultivado aquí en la Tierra del Encanto.
El pozole o maíz molido se elabora quitando la capa exterior de los granos de maíz y luego secándolos. Luego, el posole se remoja y se cocina (tradicionalmente con carne de cerdo en cubos) hasta que esté tierno y los granos hayan "florecido".
Receta Posole
Ingredientes:
24 onzas Posole de Maíz Azul o Maíz Blanco Los Chileros
2 libras. filetes de res o cerdo en cubos
3 dientes de ajo, picados
6 - 8 vainas rojas de chile nuevo mexicano
1/2 cucharadita de orégano mexicano
1 cucharadita de sal o más al gusto
2 cuartos de agua
Direcciones:
Remoje el posole durante la noche y luego enjuague bien. Hervir el posole en agua con sal durante aproximadamente dos horas, agregar la carne, las vainas de chile, el orégano y el ajo. Tape y cocine a fuego lento durante una hora más o hasta que el posole esté tierno. Revolviendo ocasionalmente. Mantener el nivel del agua. Debe cocinarse a 165 grados antes de consumir.
Specifications
- Posole de Maíz Azul Orgánico Los Chileros.
- El pozole o maíz molido se elabora quitando la capa exterior de los granos de maíz y luego secándolos.
- Luego se remoja el pozole y se cocina (tradicionalmente con carne de cerdo cortada en cubos) hasta que esté tierno y los granos hayan “florecido”.
- El pozole es una sopa espesa y lo suficientemente abundante como para servir como plato principal.
- Cocine con carne de res, cerdo o pollo para una comida tradicional del suroeste.
- El paquete incluye una receta y la encontrará a continuación. Desplácese hacia abajo.
- El pozole de maíz azul orgánico Los Chileros viene en una bolsa de 12 onzas.
- Ingredientes: Posole, (deshidratado/maíz/maíz molido)
- A continuación se muestra una receta, desplácese hacia abajo.
- Hecho en Nuevo México. Envío al siguiente día hábil. Satisfacción garantizada.
