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Freeze Dried Hatch Chile-#1 Ranked New Mexico Salsa & Chile Powder | Made in New Mexico

Liofilizado Hatch Chile

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  • March 29, 2022.  Last week our freeze dried chile was awarded a Gold Medal at one of the world’s largest global food shows in Las Vegas – SIAL America. The Gold Medal was for Best New Innovative Product and we beat out products from all over the world.
  • Pure Hatch Freeze Dried Chile from the Fresh Chile Company.
  • No that is not a typo, it is Freeze Dried!
  • Pure Hatch Green & Red Chile is grown and produced locally in southern New Mexico.
  • The Fresh Chile Company is passionate about finding new ways to share their amazing chile.
  • This may be the world's first freeze dried chile!
  • It is straight from the fertile fields of Hatch, New Mexico The Chile Capital of the World.
  • This freeze dried chile rehydrates in minutes and we guarantee that you will think it was freshly roasted.
  • Just add water to rehydrate or add chile directly to soups, sauce, and freeze dried meals.
  • Makes a little more than 4 ounces of pure chile.
  • General rule – 4 tablespoons of water – stir – let rehydrate for 4 minutes.  So 4 tablespoons / 4minutes.
  • It should make enough chile for 2-3 burgers, 2 quesadillas, 2 healthy sized breakfast burritos or 2 – 3 omelets.
  • This is pure Hatch chile, with no preservatives, calcium chloride, or salt to ruin the delicious chile taste.
  • It's perfect for burgers, pizza, in soups, on eggs, with freeze dried backpacker meals, the Zombie Apocalypse planning and much more!
  • This product is intended to be rehydrated before use. Cook to 165 degrees before consuming.
  • Please dispose of absorber packet before reconstituting, do not eat the absorber packet.
  •  Freeze Dried Green Chile 
  • The Net Weight of the Freeze dried Chile is .21 ounces.
  • From Made in New Mexico. Satisfaction Guaranteed. Ships Next Business Day.

29 de marzo de 2022. La semana pasada, nuestro chile liofilizado recibió una Medalla de Oro en una de las ferias alimentarias globales más grandes del mundo en Las Vegas: SIAL America. La Medalla de Oro fue al Mejor Producto Nuevo Innovador y superamos a productos de todo el mundo.

Para Randy y Carol McMillan Hatch Chile no es simplemente un ingrediente en Nuevo México, es una forma de vida. Durante cuatro generaciones, el chile verde y rojo Hatch fresco ha sido parte de cada comida de la familia McMillan, con Randy dirigiendo la cocina donde amigos y familiares todavía se reúnen semanalmente para disfrutar de platos frescos de chile hatch de Nuevo México. La receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. La receta familiar ahora se elabora en una cocina comercial, utilizando solo los ingredientes más frescos, incluido el chile rojo y verde de Hatch, Nuevo México, ¡la capital mundial del chile!

La receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. La receta familiar ahora se elabora en una cocina comercial, utilizando solo los ingredientes más frescos, incluido el chile rojo y verde de Hatch, Nuevo México, ¡la capital mundial del chile!

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Contáctanos a service@madeinnewmexico.com o al 505-469-2193.

  • Envío terrestre estándar $0.00–$50.00 $9.75 USD
  • Envío terrestre estándar $50.01–$100.00 $9.50 USD
  • Envío terrestre estándar $100.01–$150.00 $9.25 USD
  • Envío terrestre estándar $150.01–$199.99 $9.00 USD
  • Envío terrestre estándar $200.00–$249.99 $8.75 USD
  • Envío Terrestre Estándar $250.00 y hasta $25.00 USD
  • Envío prioritario de USPS (3-5 días) $0,00–$200,00 $23,50 USD

    Envío por FedEx al día siguiente

    • Ya sea que envíe a un cliente o a una familia, cercana o lejana, hay ocasiones en las que simplemente necesita estar ahí de la noche a la mañana. Elija la entrega al siguiente día hábil. Aproveche una variedad de opciones con FedEx Priority Overnight y FedEx Standard Overnight. El pedido debe llegar a nosotros antes de las 10 horas para ser entregado al día siguiente. Todo lo posterior no se entregará durante 2 días. Si realiza el pedido a las 10 p. m. de la noche, el pedido no llegará al día siguiente y no le reembolsaremos el envío. Los pedidos nocturnos recibidos después de las 10 a. m. de un viernes no saldrán hasta el lunes.

      • Entrega antes de las 2:30 p. m. del siguiente día hábil en la mayoría de las áreas; al mediodía, 4:30 pm o 5 pm a áreas remotas. Disponible en los 50 estados. Recogida y entrega los sábados disponibles en muchas áreas por un cargo adicional.

    Envío a direcciones militares

    • Realizamos envíos a direcciones militares APO (Oficina de Correos del Ejército) y FPO (Oficina de Correos de la Flota Naval). Todos los paquetes APO/FPO se enviarán por correo prioritario de USPS. Cuando se realizan envíos a direcciones APO/FPO: EE. UU. es el país; el número de unidad del destinatario es la dirección; APO o FPO es la ciudad; AA, AP o AE es el estado; y el código postal se ingresa como un código postal nacional estándar. Pruebe la dirección en el Servidor Nacional de Direcciones y utilice los 9 dígitos del código postal, si se proporciona. Si necesita más información sobre cómo realizar envíos a APO/FPO, visite esta página de la oficina postal. El Sistema de Oficina Postal Militar tiene una línea directa para preguntas sobre envíos a APO/FPO: 1-800-810-6098.

    Envío a Canadá

    • Tenga en cuenta: Realizamos envíos a Canadá, pero es posible que se cobren impuestos/aranceles adicionales que el destinatario será responsable de pagar. Esto también puede incluir retrasos en la entrega y requerir que el destinatario recupere el artículo de una oficina de aduanas.

    ¿Cómo me pongo en contacto con usted?

    La mayoría de las preguntas se pueden responder simplemente revisando la información en nuestros detalles de preguntas frecuentes. Sin embargo, si no encuentra allí la respuesta a su pregunta, visite esta página: Contáctenos . ¡Nadie responde más rápido!

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    Lo sentimos, pero somos demasiado pequeños para poder publicar un catálogo de pedidos por correo y constantemente agregamos nuevos productos locales de Nuevo México. Si enviáramos un catálogo, quedaría obsoleto en unas pocas semanas. Ofrecemos un boletín informativo por correo electrónico que le informará sobre nuestras últimas ofertas especiales y nuevos productos.

    Estoy nervioso por hacer pedidos en línea. ¿Puedo realizar pedidos por teléfono?

    Seguro que puedes llamarnos!! Contáctenos aquí.

    Hay un producto que quiero, pero no lo veo en línea. ¿Cómo puedo obtenerlo?

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    Somos una tienda minorista REAL, no sólo una "virtual". Nuestra tienda Made in New Mexico está ubicada en el lado oeste de la famosa Taos Plaza. La dirección es 127 N. Plaza, Taos, NM 87571.

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