Condimento Posole de Desert Gardens

Comfort Foods fue fundada originalmente por Mark Harden en 1989. Mark había estado en el negocio de los restaurantes durante quince años y había abierto un restaurante de comida rápida con temática mexicana aproximadamente un año antes. Las cosas iban bien hasta que un competidor nacional bajó drásticamente sus precios a nivel nacional; Al no poder competir, se vio obligado a cerrar. A Mark le quedaron alrededor de 600 libras de su receta original para tacos y mezclas de salsa para enchiladas del restaurante. En ese momento, Mark y su esposa, Evonne, tenían una familia de cuatro hijos, todos menores de diez años. Después de pensarlo mucho, decidieron volver a empaquetar las especias a granel en pequeñas bolsas individuales para venderlas en tiendas de regalos y ferias de arte y artesanía. Durante los siguientes veinte años, Comfort Foods estableció una distribución a nivel nacional y experimentó un éxito tremendo. Impulsado por el éxito y el crecimiento de la marca insignia de Desert Garden. Comfort Foods se convirtió en un proveedor de alimentos especializados reconocido a nivel nacional. En 2012, Mark decidió que estaba listo para su próximo proyecto empresarial y vendió Comfort Foods a Jill Blashack Strahan, una emprendedora de Alexandria, Minnesota. Hoy, Copperleaf Kitchen – Comfort Foods Division es una empresa de alimentos multifacética que continúa con nuestra misión y valores, fundada a partir de las creencias originales y ahora continuada por Blake Harden, el hijo de Mark.