Celebrando el libro de cocina de los alimentos de Nuevo México
Celebrating the Foods of New Mexico es el libro de cocina más nuevo de la Escuela de Cocina de Santa Fe que presenta 50 de sus recetas favoritas de los últimos 25 años. Celebrando su 30º año, la Escuela de Cocina de Santa Fe es experta en cocina regional de Nuevo México. Cada año, a través de clases de cocina, recorridos por restaurantes y eventos especiales, la escuela enseña a miles de estudiantes de cocina cómo crear sabores únicos del suroeste utilizando ingredientes locales frescos. Las magníficas recetas y las instrucciones de chefs invitados y famosos a lo largo de los años hacen de este un libro de cocina coleccionable. Recetas clásicas como tortillas, enchiladas, salsas y salsas seguramente complacerán, mientras que las nuevas versiones que utilizan ingredientes clásicos, como trucha ahumada y quesadillas de chile verde asado, macarrones con queso con chile verde, pudín de bayas y biscochitos, deleitarán a los cocineros principiantes y experimentados. similar. Susan Curtis fundó la Escuela de Cocina de Santa Fe en 1989. Nicole Curtis Ammerman dirige la escuela. Sus libros anteriores incluyen Southwest Flavors y Salsas & Tacos, y el libro de cocina original de la Escuela de Cocina de Santa Fe.
Specifications
- Aquí está el libro de cocina Celebrando las comidas de Nuevo México.
- Este es el libro de cocina más nuevo de la Escuela de Cocina de Santa Fe.
- Incluye 50 de sus recetas favoritas de los últimos 25 años.
- Está escrito por Susan Curtis y Nicole Curtis Ammerman.
- Susan Curtis fundó la Escuela de Cocina de Santa Fe en 1989.
- Nicole Curtis Ammerman dirige la escuela.
- La Escuela de Cocina de Santa Fe, que en 2019 celebrará su 30.º aniversario, es experta en la cocina local de Nuevo México.
- El sello distintivo de la cocina al estilo Santa Fe son los ingredientes locales muy frescos.
- Excelentes recetas e instrucciones de chefs famosos e invitados a lo largo de los años hacen de este un libro de cocina coleccionable.
- Recetas clásicas como tortillas, enchiladas, salsas y salsas de la base de la cocina estilo Santa Fe.
- Conozca los nuevos procedimientos sobre trucha ahumada, quesadillas de chile verde asado, macarrones con queso y chile verde y pudín de bayas.
- Hecho en Nuevo México. Envío al siguiente día hábil. Satisfacción garantizada.
