Salsa Chimayo de Chile Rojo de Santa Fe Seasons
Battle of the Salsas es un concurso anual abierto a todas las salsas producidas comercialmente y hechas en Nuevo México disponibles para la venta en New Mexico Country Store. Ubicada en el Edificio de Agricultura en el recinto ferial, Country Store fue creada hace 25 años como un lugar para que la gente descubriera alimentos de Nuevo México como salsas y otros productos de chile, mezclas de especias, productos horneados, mermeladas y jaleas, dulces, productos frescos, nueces, miel, tés y más.
¡¡¡ESTAMOS EMOCIONADOS!!!
Cuando Anna y Greg Shawver se mudaron de Nuevo México al noroeste del Pacífico a mediados de la década de 1980, quedaron con un profundo anhelo por todo lo que habían dado por sentado en su estado natal. Extrañando la música, el baile, las fiestas, la comida y las reuniones familiares y sus comidas favoritas de Nuevo México que obviamente no estaban disponibles en el noroeste del Pacífico. A menos que ellos mismos empaquetaran el Chile indígena en Nuevo México y lo llevaran después de una visita o los enviaran después de la cosecha de otoño, tenían que prescindir de ellos.
Después de regresar a Nuevo México en 1996, surgió el espíritu emprendedor y anhelaban hacer algo que reuniera todas las cosas que eran parte de quienes eran: cultura, comida, música, recetas tradicionales y la cocina (la cocina donde mi familia se ha reunido durante muchos años). El negocio y sus productos comenzaron a unirse cuando descubrí que descendía de un linaje de empresarios y gente sencilla que entendía la hospitalidad y la buena comida. Los productos y recetas nacieron de una energía y un espíritu multicultural que echó raíces en Nuevo México a principios del siglo XVI. Algunos se derivan de recetas tradicionales a las que se les han añadido platos más inventivos. Están comprometidos a crear los mejores y galardonados productos alimenticios gourmet. Para garantizar la alta calidad y consistencia de todos los productos de la temporada de Santa Fe, todavía se elaboran en lotes pequeños.
Los productos de Santa Fe Season han encontrado un lugar en las mesas de muchos excelentes complejos turísticos y restaurantes, tiendas gourmet, de regalos, galerías y tiendas de comestibles en todo Estados Unidos y Alemania. Han combinado partes iguales de imaginación e historia con algunos ingredientes únicos de alta calidad para crear una experiencia culinaria increíble y comestible. Anna y Greg creen que el alma de la cocina es disfrutar la vida y celebrarla con amigos y familiares. De su familia a la suya, Bien venidos y esperamos que usted nos visite&ra; otra vez. (¡Bienvenido! Espero que nos visite nuevamente y con frecuencia).
Specifications
- Salsa de chile rojo Chimayo de Santa Fe Seasons.
- ¡La salsa roja Chimayo de la marca Santa Fe Seasons obtuvo el PRIMER LUGAR en la Batalla de las Salsas de 2017 de la Feria Estatal de Nuevo México!
- El chile de la zona de Chimayó en el norte de Nuevo México es considerado el más sabroso del mundo.
- Esta excelente salsa es una de las favoritas de Made in New Mexico.
- La combinación de tomates maduros, chile Chimayo, cilantro fresco, cebollas, ajo y especias le dan a esta salsa una plenitud rica y redondeada de la que te enamorarás.
- Es celestial con papas fritas, con huevos o como aderezo para un plato principal de Nuevo México.
- Viene en un frasco de 16 onzas. NIVEL DE PICANTE: Caliente.
- Ingredientes: Tomates rojos maduros, chile (verde de Nuevo México, rojo de Chimayo, piquín, chipotle, caribe), cebollas, zanahorias, cilantro, vinagre, ajo fresco, sal marina, especias.
- Hecho en Nuevo México. Envío al siguiente día hábil. Satisfacción garantizada.
