Madelines Miel Lavanda

30 nov 2023

Ingredientes:
3/4 taza de harina
1/4 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada. Ciervo retozando lavanda culinaria , triturada
1/4 cucharadita de sal
2 huevos
1/2 taza de miel de lavanda y ciervo retozando
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada a temperatura ambiente

Direcciones:
Precalienta el horno a 400°F. Unte con mantequilla y enharine un molde para magdalenas pequeño y reserve.
En un tazón grande, agregue la harina, el polvo para hornear, la lavanda y la sal. Dejar de lado.
En otro bol bate los huevos y la miel con una batidora eléctrica durante unos 10 minutos o hasta que se forme un listón. Incorpora suavemente los ingredientes secos. Rocíe la mantequilla derretida mientras dobla. Refrigere por 30 minutos.
Llene cada molde para magdalenas hasta tres cuartos de su capacidad con masa. Hornee unos 6 minutos o hasta que las magdalenas estén ligeramente doradas. Retirar de la sartén y dejar enfriar por completo. Repita con la masa restante.

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