Alitas de pollo asadas con chile verde Hatch

10 feb 2022
Ingredientes:
las alitas de pollo:
4 libras alitas de pollo, cortadas en forma plana y en tambores
2 tazas de salsa de chile verde Pure Hatch
para mojar salsa:
3/4 taza de crema agria
1/3 taza de salsa de chile verde Pure Hatch
jugo y ralladura de 1 lima
2 cucharadas. cilantro, picado

Direcciones:
Agregue las alitas de pollo a una bolsa de almacenamiento con cierre y vierta la salsa de chile verde sobre ellas.
Exprime todo el aire que puedas y séllalo. Refrigere al menos 2 horas o toda la noche.
para la salsa para mojar:
En un tazón pequeño, combine la crema agria, la salsa de chile verde, la ralladura de lima, el jugo de lima y el cilantro.
Revuelva bien para combinar. Cubrir y refrigerar
asa las alitas:
Retire las alitas de pollo del refrigerador 20-30 antes de asarlas. Calienta la parrilla a fuego medio alto, entre 400 y 450 grados.
Ase las alitas por un lado durante unos 12 minutos, voltéelas y continúe cocinando durante 8-13 minutos.
Transfiera las alitas a una fuente para servir y sírvalas con salsa para mojar.

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