Salmón Chile Verde Miel Mostaza
1 1/4 tazas La Posta de Mesilla Hatch Chile Verde Miel Mostaza
2 libras de lado de salmón, deshuesado y sin piel
1 cucharada. cilantro, finamente picado
Direcciones:
Caliente el horno a 375 grados F. También puede asarlo a fuego medio-alto.
Forre una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Rocíe el papel de aluminio con aceite en aerosol.
Coloque el salmón encima del papel de aluminio y vierta mostaza con miel encima para cubrir uniformemente.
Dobla los lados del papel de aluminio hacia arriba y sobre el salmón hasta que esté completamente cubierto.
Hornee de 12 a 15 minutos, hasta que el salmón esté bien cocido.
Ponga el horno a asar y retire el papel de aluminio para descubrir el salmón.
Ase durante 2-3 minutos hasta que la salsa esté caramelizada. Espolvorea con cilantro y sirve.
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