Dip de chile verde y cebolla

15 sept 2022

Ingredientes:
1 taza de Chile Verde Hatch Asado Ole Santa Fe
1 cebolla grande, finamente picada
2 cucharaditas aceite de oliva
2 cucharaditas Los Chileros Chile Ancho En Polvo
1/2 cucharadita polvo de ajo
1 1/2 cucharadita. salsa inglesa
1 libra de queso crema, ablandado
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 1/2 taza de crema agria
cilantro finamente picado para decorar

Direcciones:
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Agregue la cebolla y saltee a fuego medio hasta que se dore, 10-12 minutos.
Agregue el chile verde, el chile en polvo, el ajo en polvo y el queso Worcestershire y cocine 5 minutos más. enfriar completamente
Combine el queso crema y la mayonesa en un procesador de alimentos. Agregue parmesano y crema agria y mezcle bien.
Agrega la mezcla de chile. Adorna con cilantro picado y sirve con tus chips favoritos.

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