Dip de enchilada de pollo y chile verde

10 feb 2022
Ingredientes:
1 8 onzas paquete de queso crema
1 taza de crema agria
10 onzas. Salsa Pura De Chile Rojo Y Verde Hatch
1 taza de Chile Verde Santa Fe Ole Hatch
1 cucharadita comino
1 cucharadita chile en polvo
1/2 cucharadita sal
2 tazas de pollo, cocido y desmenuzado
1/2 taza de queso mozzarella
1 taza de queso Monterey Jack


Precalienta el horno a 350 grados F.
En un tazón grande, mezcle el queso crema, la crema agria, la salsa de chile rojo y verde, el chile verde, el comino, el chile en polvo y la sal hasta que se combinen.
Agrega el pollo, el mozzarella y 1/2 taza de queso Monterey Jack.
Vierta en una sartén de hierro fundido o en una fuente para horno. Hornee de 20 a 25 minutos hasta que esté burbujeante y caliente.
Cubra con la 1/2 taza restante de queso Monterey Jack. Regresar al horno hasta que se derrita.
Retirar y servir caliente con totopos.

Haga clic aquí para obtener salsa de chile rojo y verde Pure Hatch

Haga clic aquí para Santa Fe Ole Hatch Green Chile

Explora más