Restaurantes en Santa Fé
Restaurante Gerónimo
Cálida y acogedora, la elegante "Casa Borrego" fue construida por Gerónimo López en 1756. Gruesas paredes de adobe, chimeneas kiva y vigas de madera la rodean. Geronimo recibió los premios AAA Four Diamond y Mobil/Forbes 4 Star. Fuimos votados como "Los 100 mejores restaurantes de Opentable" en el país en 2012 y 2013. El ex chef ejecutivo y socio Eric DiStefano y el chef de cocina Sllin Cruz crearon el menú "Global Eclectic" que cambia según la temporada.
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Panadería francesa Clafoutis
Si viene a Santa Fe con frecuencia, Clafoutis French Bakery siempre debería comenzar el día... Y a veces café y pastelería por la tarde. La comida es informal y excelente, llena de lugareños leales y panes y pasteles fantásticos. El estilo francés es auténtico. ¡Este es el mejor desayuno en Santa Fe!
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Café Pasqual's
Cafe Pasqual's lleva el nombre del santo popular de las cocinas y cocineros de México y Nuevo México, San Pasqual. Nuestro histórico adobe estilo pueblo está ubicado a una cuadra al suroeste de la plaza, en el corazón del centro de Santa Fe. Pasqual's es una cafetería pequeña en cualquier sentido, con capacidad para sólo cincuenta personas a la vez, pero cada día la cocina produce enormes cantidades de comida. Horneamos docenas de hogazas de pan, batimos galones de helado, creamos salsas de chile en ollas, cortamos a mano los ingredientes para hacer vasijas de salsas y realizamos innumerables otras operaciones. Estamos dedicados a la calidad de los alimentos y actualmente ofrecemos carne de res, cerdo, huevos, lácteos, productos agrícolas orgánicos y criados naturalmente, azúcares, harinas, jarabe de arce, saborizantes y especias.
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La Boca
Con la sensación de un animado bar de vinos europeo, La Boca también ofrece una amplia selección de vinos mediterráneos y sudamericanos cuidadosamente seleccionados. El personal capacitado y animado guía gentilmente a los clientes hacia el vino perfecto para complementar sus comidas. La Boca ha ganado numerosos premios tanto locales como nacionales, incluido el "Restaurante del año" del Santa Fe Reporter y el "Premio a la excelencia" de la Sociedad Internacional de Vinos y Alimentos.
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Asador Río Chama
Ubicado justo al lado de la Plaza Santa Fe y cerca de la capital del estado, Rio Chama sirve los mejores filetes, chuletas y mariscos añejados en seco y de primera calidad. Más allá de la sencilla entrada en Old Santa Fe Trail, encontrará una combinación de comedores íntimos con chimeneas kiva, un animado bar, tranquilos restaurantes en el patio y un relajante bar en el patio. Rio Chama combina excelente comida, vinos y licores de primera calidad, un ambiente cálido y un personal amable y profesional con opciones gastronómicas para todas las ocasiones. Rio Chama atrae tanto a locales como a visitantes.
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Restaurante Terra en el Four Seasons
Terra, el excelente restaurante del Four Seasons Resort en Santa Fe, combina un sentido único de lugar con tradiciones culinarias de Nuevo México, productos locales ultrafrescos e influencias del suroeste. En el interior se encuentra el elegante restaurante y bar. En el exterior, elija la terraza o el patio, o disfrute de bebidas junto a la chimenea junto a la piscina o alrededor de la fogata informal.
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La Plaza de Toros Un asador de primer nivel
En The Bull Ring nos enorgullecemos de servir el mejor bistec de Santa Fe, Nuevo México. Con nuestros cortes Prime, le hacemos la boca agua con atrevidos aperitivos llenos de sabor, enormes guarniciones familiares y una increíble carta de vinos clásicos. Hemos estado sirviendo el mejor bistec de Santa Fe desde 1971. Cuando The Bull Ring de Santa Fe ganó el primero de sus muchos premios Golden Bowl (un premio iniciado en 2000 por el diario The Santa Fe New Mexican ) por el " mejor bistec en Santa Fe " marcó un paso más en un camino que el restaurantero Harry Georgeades inició en 1995.
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