Tostada de aguacate del suroeste
Ingredientes:
2 rebanadas de pan tostado
1 aguacate, pelado y sin semillas
2 cucharadas. Santa Fe Ole Hatch Verde Chile
jugo de 1/2 lima
1/2 cucharadita Hojuelas de pimienta roja
sal y pimienta
2 huevos revueltos
2 cucharadas. Salsa de la huerta a la parrilla
Direcciones:
En un tazón, mezcle el aguacate, el chile verde, la lima y las hojuelas de pimiento rojo.
Revuelva para combinar y triture hasta obtener la consistencia deseada. Condimentar con sal y pimienta.
Unte la mezcla de aguacate sobre 2 rebanadas de pan probado.
Cubra con huevos revueltos y salsa.
Adorna con cilantro y sirve con tu salsa picante favorita.
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