LA MEJOR RECETA DE QUESO CON CERVEZA DE CHILE VERDE Y SALCHICHAS

21 abr 2022
Ingredientes:
1/2 libra de salchicha italiana molida, sin tripa
1/2 cebolla morada, picada
1 taza de Chile Verde Hatch Asado Ole Santa Fe
1 cucharada. harina
1 taza de cerveza
1 taza de queso cheddar ahumado
1 taza de queso cheddar fuerte
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 onza. queso crema

Direcciones:
En una cacerola mediana a fuego medio, dore la salchicha hasta que esté casi cocida, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la cebolla y continúe cocinando hasta que se ablande. Agregue el chile verde y revuelva para combinar.
Agregue la harina y revuelva durante 1 minuto. Agregue la cerveza, cocine a fuego lento y reduzca el fuego a bajo.
Agrega los quesos y la mostaza de Dijon y deja que se derrita.
Disfrútelo con chips de tortilla, rebanadas de baguette o pretzels suaves.

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