Guacamole De Chile Verde Asado
2 aguacates maduros
1/2 taza de Chile Verde Hatch Asado Ole Santa Fe
1/4 cebolla morada pequeña, finamente picada
2 dientes de ajo grandes, finamente picados
1 1/2 cucharadita. cilantro fresco picado
1/2 tomate roma mediano, sin semillas y cortado en cubitos
1/2 cucharadita de sal marina gruesa
Jugo de 1/2 lima
Direcciones:
Corte los aguacates por la mitad, quíteles el hueso y vierta el aguacate en un tazón. Aplasta el aguacate hasta que alcance la consistencia deseada, lo mejor es un poco grueso.
Agregue los ingredientes restantes y revuelva suavemente para combinar.
Pruebe y ajuste la sal según sea necesario.
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