Strudels De Mermelada De Frambuesa Y Chile Rojo

2 may 2023
Ingredientes:
1 hoja de hojaldre, descongelada
1/3 taza de mermelada de chile rojo frambuesa Heidi's
1 cucharadita maicena
1 cucharada. leche
1 cucharada. azúcar

Ingredientes:
Precaliente el horno a 400 grados F y cubra una bandeja para hornear con pergamino.
Espolvoree ligeramente la encimera con harina y enrolle el hojaldre hasta formar un rectángulo de 15,5x10 pulgadas.
Córtelo en tiras de 3 pulgadas de ancho verticalmente y luego córtelo en tiras de 1 1/2 de ancho.
En un tazón pequeño, mezcle la mermelada y la maicena.
Rellena el centro de cada trozo de masa con una cucharadita de la mezcla de mermelada.
Doble el lado derecho de la masa hacia el centro, pellizcando el borde y luego enrolle hacia el final.
Pellizque el borde restante para sellar. Colóquelo en una bandeja para hornear.
Unte la parte superior con leche y espolvoree con azúcar. Haga 2 pequeños cortes en la parte superior y hornee por 15 minutos, hasta que esté dorado.

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