Helado de mermelada de frambuesa sin batir

Ingredientes:
16 onzas. crema espesa
14 onzas leche condensada azucarada
8 oz. Mermelada de frambuesa orgánica de Heidi
1 cucharadita extracto de vainilla

Direcciones:
En un tazón grande, agregue la crema espesa. Con una batidora de mano, bata durante 2-3 minutos a velocidad media hasta que se formen picos rígidos.
Una vez que veas ondas en la crema y mantenga su forma, tu crema batida estará lista.
En un recipiente aparte, agrega la leche condensada, la mermelada y el extracto de vainilla.
Revuelva para combinar y agregue suavemente la crema batida hasta que se combine.
Vierta en un molde para pan de 9×5, cubra y congele de 4 a 5 horas hasta que esté firme.

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