Muffins de lavanda y semillas de amapola
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
4 cucharaditas semillas de amapola
1 cucharada. Ciervo retozando lavanda culinaria
3 cucharaditas Levadura en polvo
2 cucharaditas limón rallado
1/2 cucharadita sal
3/4 taza de leche
1/2 taza de mantequilla, derretida
2 cucharadas. azúcar gruesa
Direcciones:
Precaliente el horno a 400 grados F. En un tazón grande, bata los primeros 7 ingredientes.
En otro bol, bata la leche, la mantequilla y el huevo hasta que se mezclen. Agregue a la mezcla de harina y revuelva hasta que esté humedecido.
Llene 3/4 de su capacidad 12 moldes para muffins forrados con papel y espolvoree con azúcar gruesa.
Hornee durante 20-25 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deje enfriar 5 minutos antes de retirarlo a una rejilla.
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