MEJOR RECETA DE CHOCOLATE CALIENTE DE LAVANDA CON CREMA
2 tazas de leche entera
1 cucharada de lavanda culinaria de ciervo retozando
4 onzas. chocolate premium, finamente picado
pizca de sal
1/4 cucharadita extracto de vainilla
Direcciones:
Combina la leche y los cogollos de lavanda. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3-4 minutos hasta que la leche esté muy caliente.
Dejar reposar durante 20 minutos. Picar el chocolate y añadirlo a una cacerola pequeña.
Cuela la leche y vierte sobre el chocolate. Añade una pizca de sal
Revuelve la leche y el chocolate a fuego medio hasta que el chocolate se haya disuelto por completo.
Retirar del fuego y agregar la vainilla. Revuelve para combinar
Vierta en dos tazas y cubra con crema batida.
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