Peras asadas con miel y lavanda
4 peras medianas, firmes
1/4 taza de miel de lavanda y ciervo retozando
1/4 cucharadita canela
1/8 cucharadita. nuez moscada
jugo de 1/2 limón
4 cucharadas. mantequilla, cortada en cubos de 1/4 de pulgada
1/8 cucharadita. sal
1/2 cucharadita extracto de vainilla
Direcciones:
Precaliente el horno a 400 grados F y cubra una fuente para hornear con papel pergamino.
Pele las peras, descorazonelas y colóquelas en una fuente para hornear con el lado cortado hacia arriba.
Rocíe con miel mezclada con nuez moscada y canela.
Cubra con cubos de mantequilla y rocíe con extracto de vainilla.
Hornee durante 30 minutos, dé la vuelta a las peras, con el lado cortado hacia abajo y vierta miel encima.
Hornee otros 20-30 minutos hasta que las peras estén suaves.
Servir caliente con helado o nueces picadas.
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