Granola de miel y lavanda
2 tazas de avena a la antigua
1/3 taza de almendras, finamente picadas
1/4 taza de hojuelas de coco, sin azúcar
2 cucharadas. azúcar morena
/4 cucharaditas. sal
1/4 taza de miel
1/3 taza de aceite de coco, derretido y enfriado
1 clara de huevo batida
1 cucharadita vainilla
1 1/2 cucharadita. Lavanda culinaria de ciervo retozando , finamente picada
Direcciones:
Precaliente el horno a 275 grados F.
Combine la avena, las almendras, las hojuelas de coco, el azúcar, la lavanda y la sal en un tazón grande.
En un tazón mediano, combine el aceite de coco, la miel y la vainilla. Batir hasta que se combinen.
Agregue los ingredientes húmedos para secar. Doblar los ingredientes junto con una espátula.
Batir la clara de huevo hasta que esté espumosa e incorporar a la mezcla de granola.
Extienda sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornee de 45 a 50 minutos, revolviendo cada 15 a 20 minutos.
La granola estará lista cuando esté completamente seca, pero aún no crujiente.
Deje enfriar por completo y guárdelo en un recipiente hermético.
Haga clic aquí para ver la lavanda culinaria de los ciervos retozando
