Hamburguesa con queso y chile verde con papas fritas

30 ene 2024
Ingredientes:
22 onzas de papas fritas tipo gofre, congeladas
1 libra de carne molida
1 cucharada. Condimento para tacos y burritos de Desert Gardens
1/4 taza de cebolla, finamente picada
2 pepinillos encurtidos, rebanados
6 onzas de queso americano
1/4 taza de leche
1/2 taza de Chile Verde Hatch Asado Ole Santa Fe

Direcciones:
Cocine las papas fritas según las instrucciones del paquete.
Mientras se cocinan las papas fritas, dore la carne molida en una sartén a fuego medio alto. Sazone con condimento para tacos y burritos.
Cuando la carne esté completamente cocida, escurra la grasa, vuelva a colocarla en la sartén y reserve.
En una cacerola pequeña combine el queso americano y la leche. Cocine a fuego medio revolviendo constantemente hasta que se derrita por completo y la consistencia sea lo suficientemente líquida como para rociar sobre las papas fritas.
Agrega el chile verde.
Coloque las papas fritas cocidas en un plato grande o cubra con carne molida, luego vierta la salsa de queso con chile verde encima y espolvoree con cebolla y pepinillos.

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