Chimayo Chile Rojo Maní Quebradizo
1 taza de azúcar
1/2 taza de jarabe de maíz ligero
1 taza de maní salado
1 cucharadita manteca
1 cucharadita extracto de vainilla
1 cucharadita bicarbonato
2 cucharadas. Chile Rojo Chimayo En Polvo
Direcciones:
Unte con mantequilla una bandeja para hornear. Coloque la bandeja en el horno y precaliente a 200 grados F.
Combine el azúcar y el jarabe de maíz en un tazón de vidrio de 2 cuartos y cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos. Agregue el maní y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 1/2 minutos más.
Agregue la mantequilla, el chile rojo y la vainilla y cocine en el microondas durante 1 1/2 minutos.
Agrega el bicarbonato de sodio hasta que esté suave y espumoso. Vierta sobre una bandeja para hornear y extienda finamente. Deje enfriar completamente, parta en pedazos y sirva.
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