Taquitos de carne con chile verde al horno

14 jul 2022

Ingredientes:
1 libra de carne molida
1 cucharada. aceite de canola
1 paquete de condimento para tacos y burritos Desert Gardens
8 oz. queso crema, ablandado
1/4 taza de Chile Verde Santa Fe Seasons Hatch
1/2 taza de queso Pepper Jack, rallado
1 taza de queso Oaxaca, rallado
12 tortillas de harina de 6 pulgadas

Direcciones:
Precalienta el horno a 350 grados F.
En una sartén a fuego medio alto agrega el aceite de canola.
Agregue la carne molida, espolvoree con condimento para tacos y cocine, desmoronando con una cuchara hasta que esté completamente dorada. Escurrir los jugos y reservar.
En un tazón mediano, combine el queso crema ablandado, el chile verde, los quesos y la carne molida.
Revuelva para incorporar uniformemente todos los ingredientes.
Coloque 2-3 cucharadas de la mezcla de carne molida sobre una tortilla de harina. Enrolle bien y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Repita con la mezcla restante y las tortillas. Rocíe la parte superior de los taquitos con aceite en aerosol.
Hornee de 15 a 20 minutos hasta que se doren. Servir con Chile Verde y Guacamole Poblano

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