{"title":"chile verde","description":"","products":[{"product_id":"desert-gardens-green-chile-stew","title":"Guiso de Chile Verde Desert Gardens","description":"\u003cp\u003e Desert Gardens tiene su sede en Albuquerque, Nuevo México, y ofrece el suroeste en cada bocado de sus productos. Fundados en 1989 con marido, mujer y sus cuatro hijos, utilizan los sabores únicos de los chiles jalapeño, verde, chipotle y habanero para elaborar excelentes salsas, salsas, sopas, condimentos y mezclas para pan. ¡Pruebe Nuevo México y el Gran Suroeste!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl estofado de chile verde Desert Gardens\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es la esencia del suroeste: espeso solo con lo mejor de los chiles verdes de Nuevo México, papas seleccionadas, vegetales de la huerta y sus especias exclusivas de Desert Gardens. ¡Solo agregue agua, cocine a fuego lento y sirva! NIVEL DE CALOR MEDIO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Adiciones:\u003cbr\u003e 6 tazas de agua\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones de cocción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Agregue el contenido a 6 tazas (48 oz) de agua fría.  \u003cbr\u003eLlevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 35 minutos.\u003cbr\u003e Opcional: agregue una lata pequeña de pollo con jugo o la carne cocida de su elección mientras el guiso hierve a fuego lento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sugerencia para servir: agregue pollo, cerdo o carne de res. Completa con queso cheddar.\u003cbr\u003e Sirva con pan de maíz con chile verde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredientes: Papas Deshidratadas, Almidón de Maíz, Maíz Hidrolizado, Proteína de Soya, Sal, Chile Verde, Vegetales Mixtos, Cebolla, Cúrcuma, Azúcar y Sabores Naturales. INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: este producto contiene soja.\u003c\/p\u003e","brand":"Desert Gardens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40002766471361,"sku":"1123454832","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Desert-Gardens-Green-Chile-Stew-Desert-Gardens.jpg?v=1762443484"},{"product_id":"green-chile-hot-sauce","title":"Salsa picante de chile verde\/Santa Fe Seasons","description":"\u003cp\u003e La salsa picante de chile verde es su sabor favorito de chile verde en sentido figurado con esteroides. Sabor a Chile Verde más picante y más intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e INGREDIENTES: Pasta de tomate, chiles chipotles, vinagre de vino tinto, ajo, agua, sal marina, miel, hojas de laurel, clavo, orégano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Este producto no contiene maní, nueces, leche, huevos, pescado, crustáceos, soja ni trigo. Productos fabricados en una instalación que procesa huevo, leche, soja, frutos secos y trigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Santa Fe Seasons es una fuente de productos alimenticios especiales de primera calidad elaborados en Nuevo México. Sus productos combinan la influencia de la cocina española, mexicana y nativa americana, lo que da como resultado una experiencia verdaderamente del Nuevo México con un toque moderno de\n \nIngredientes que están ganando popularidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cuando Anna y Greg Shawver se mudaron de Nuevo México al noroeste del Pacífico a mediados de la década de 1980, quedaron con un profundo anhelo por todo lo que habían dado por sentado en su estado natal. Extrañando la música, el baile, las fiestas, la comida y la familia.\n\n reuniones y sus comidas favoritas de Nuevo México que obviamente no estaban disponibles en el noroeste del Pacífico. A menos que ellos mismos empaquetaran el Chile indígena en Nuevo México y lo llevaran después de una visita o lo enviaran después de la cosecha de otoño, no lo habían hecho.\n\n hacer sin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de regresar a Nuevo México en 1996, surgió el espíritu emprendedor y anhelaban hacer algo que reuniera todas las cosas que eran parte de quienes eran: cultura, comida, música, recetas tradicionales y la cocina (la cocina donde\n \nmi familia se ha reunido durante muchos años). El negocio y sus productos comenzaron a unirse cuando descubrí que descendía de un linaje de empresarios y gente sencilla que entendía la hospitalidad y la buena comida. Los productos y\n\n Las recetas nacieron de una energía y un espíritu multicultural que echó raíces en Nuevo México a principios del siglo XVI. Algunos se derivan de recetas tradicionales a las que se les han añadido platos más inventivos. Están comprometidos a crear los mejores y galardonados\n\n productos alimenticios gourmet. Para garantizar la alta calidad y consistencia de todos los productos de la temporada de Santa Fe, todavía se elaboran en lotes pequeños.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los productos de Santa Fe Season han encontrado un lugar en las mesas de muchos excelentes complejos turísticos y restaurantes, tiendas gourmet, de regalos, galerías y tiendas de comestibles en todo Estados Unidos y Alemania. Han combinado imaginación e historia a partes iguales con unos toques únicos.\n \nIngredientes de alta calidad para crear una experiencia culinaria increíble y comestible. Anna y Greg creen que el alma de la cocina es disfrutar la vida y celebrarla con amigos y familiares. De su familia a la tuya, Bien venidos y esperamos que usted nos\n\n Visitará otra vez. (¡Bienvenido! Espero que nos visite nuevamente y con frecuencia).\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Fe Seasons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40002778955969,"sku":"1123454862","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Green-Chile-Hot-Sauce-Santa-Fe-Seasons-Santa-Fe-Seasons.png?v=1756581270"},{"product_id":"hatch-green-chile-extra-roasted-santa-fe-ole","title":"Hatch Green Chile Extra Tostado Ole Santa Fe","description":"\u003cp\u003eHatch Green Chile Extra Roasted Santa Fe Ole de la línea Santa Fe Ole de productos Green Chile está fabricado en Nuevo México y es el estándar por el cual se juzgan todos los demás artículos de Green Chile. Son una maravilla y sin duda los mejores que hay y punto. La especialidad de Santa Fe Ole es producir productos de Chile Verde de Nuevo México. El \"Chile Verde de Nuevo México Extra Tostado\" se tuesta un poco más y es un poco más oscuro para darle aún más sabor al Chile Verde de Nuevo México. Agregamos un poco de jugo de limón fresco, ajo y sal para realzar el sabor del Chile Verde. Ingredientes: Chile Verde Asado, Jugo de Lima, Ajo, Sal. SIN GRASAS TRANS. REFRIGERAR DESPUÉS DE ABRIR.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Fe Ole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40002783248577,"sku":"1223451973","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Hatch-Green-Chile-Extra-Roasted-Santa-Fe-Ole-Santa-Fe-Ole_795d67a5.jpg?v=1771096557"},{"product_id":"el-rancho-de-los-garcias-sauces","title":"Salsas El Rancho De Los García","description":"\u003cp\u003eBienvenidos a El Rancho de Los García. Esta empresa familiar de Portales, Nuevo México, ofrece deliciosa y maravillosa cocina casera tradicional al estilo de Nuevo México. Son un restaurante familiar desde 1975 y con el paso de los años han ido perfeccionando su oficio. Una prueba de sus salsas y salsas caseras y estarás de acuerdo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¡Ganadores del premio Scovie Fiery Food Award 2008 y 2009! Estas salsas y salsas se han transmitido y perfeccionado a lo largo de los años. \"El Rancho de Los García's\" es un negocio familiar desde 1975. En esos años, han perfeccionado estas maravillosas salsas y salsas de chile verde y rojo. Cada frasco está lleno de recuerdos y de largas horas de cuidado y preparación. Desde el momento en que abres la tapa, eres parte de una auténtica tradición de Nuevo México.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las salsas y salsas de El Rancho de Los García han sido los productos de más rápido crecimiento en Nuevo México durante los últimos 4 años estrictamente de boca en boca. De Hecho en Nuevo México. Se envía el siguiente día hábil. Satisfacción garantizada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIngredientes de la salsa verde: Chile verde asado, agua, tomates, cebollas, sal, ajo picado, aceite de canola, goma xantana y ácido cítrico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredientes de la Salsa Roja: Agua, puré de chile rojo, sal, ajo picado, hojuelas de chile rojo, aceite de canola, ajo, goma xantana y ácido cítrico.\u003c\/p\u003e","brand":"El Rancho De Los Garcia's","offers":[{"title":"Salsa De Chile Rojo","offer_id":41213706469569,"sku":"1223451853","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Salsa De Chile Verde","offer_id":41213706502337,"sku":"1223451852","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/El-Rancho-De-Los-Garcias-Sauces-El-Rancho-De-Los-Garcias.jpg?v=1762443573"},{"product_id":"el-pinto-roasted-green-chile-4-oz","title":"Chile Verde Asado El Pinto 4 oz.","description":"\u003cp\u003eJack y Connie Thomas construyeron el restaurante El Pinto en 1962. Comenzó como un restaurante de una sola sala con solo un puñado de mesas y una pequeña cocina. Construyeron su casa justo al lado del restaurante para poder criar a su familia y estar cerca de su negocio. Poco a poco el restaurante se fue ampliando y añadieron otra sala y un elegante patio donde la gente podía sentarse y disfrutar de su comida durante el clima cálido. Cuando los hermanos gemelos Jim y John se hicieron cargo del restaurante de sus padres en 1994, lo ampliaron con más patios y un hermoso jardín interior. El restaurante ahora tiene capacidad para más de 1200 invitados a la vez en nuestros cinco patios, tres comedores interiores y una cantina. Los patios se pueden cerrar durante los meses de invierno para que los huéspedes aún puedan disfrutar del patio y sentarse cerca de un fuego cálido. El restaurante ocupa doce acres e incluye una instalación de fabricación de 5000 pies cuadrados para producir salsas y salsas para el comercio minorista. El Pinto es el restaurante de Nuevo México más grande del estado de Nuevo México. Jim y John usarán las mismas recetas familiares creadas por su abuela, Josephina Chávez-Griggs. Para aprovechar el éxito del restaurante y satisfacer la fuerte demanda de sus salsas, Jim y John se sintieron motivados a producirlas para su distribución minorista.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eComenzaron la división de salsa de El Pinto Foods en el año 2000, para que personas de todo el país pudieran disfrutar de la Salsa El Pinto y la Salsa de Chile Verde en casa. El primer sitio de producción de los hermanos consistió en una tetera de 35 galones y una bomba en la cocina. Hoy en día, El Pinto utiliza 120 toneladas de chiles al año, fabrica 2000 cajas al día y tiene capacidad para fabricar entre 3 y 4 millones de frascos al año en sus instalaciones de producción de salsa de 8000 pies cuadrados adjuntas al restaurante El Pinto.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa calidad de los productos El Pinto comienza en Chile. Para Jim y John el control de calidad es fundamental y comparan el chile con un buen vino, algo que debe manejarse con cuidado. Para mantener el sabor original, todo el chile utilizado en los productos de El Pinto se cultiva exclusivamente según las especificaciones de El Pinto y se tuesta de la misma manera que El Pinto los ha tostado durante los últimos 35 años. Además, El Pinto solo procesa jalapeños mientras están en temporada para garantizar una calidad óptima. Para garantizar la calidad del producto, se monitorean todas las fincas y se analizan las condiciones de crecimiento durante toda la temporada. Como resultado de trabajar directamente con los productores y brindarles la retroalimentación necesaria para producir un excelente Chile elaborado según las especificaciones de El Pinto, Jim y John pueden producir un producto consistente de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Los productos El Pinto se preparan mediante inyección de vapor, pasteurización y un procedimiento de enfriamiento rápido para sellar el sabor tostado y garantizar la más alta calidad posible.\u003c\/p\u003e","brand":"El Pinto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40003058008257,"sku":"1123455507","price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/El-Pinto-Roasted-Green-Chile-4-oz_-El-Pinto.jpg?v=1762443588"},{"product_id":"el-pinto-roasted-green-chile","title":"Chile Verde Picado Asado Al Fuego El Pinto","description":"\u003cp\u003eJack y Connie Thomas construyeron el restaurante El Pinto en 1962. Comenzó como un restaurante de una sola sala con solo un puñado de mesas y una pequeña cocina. Construyeron su casa justo al lado del restaurante para poder criar a su familia y estar cerca de su negocio. Poco a poco el restaurante se fue ampliando y añadieron otra sala y un elegante patio donde la gente podía sentarse y disfrutar de su comida durante el clima cálido. Cuando los hermanos gemelos Jim y John se hicieron cargo del restaurante de sus padres en 1994, lo ampliaron con más patios y un hermoso jardín interior. El restaurante ahora tiene capacidad para más de 1200 invitados a la vez en nuestros cinco patios, tres comedores interiores y una cantina. Los patios se pueden cerrar durante los meses de invierno para que los huéspedes aún puedan disfrutar del patio y sentarse cerca de un fuego cálido. El restaurante ocupa doce acres e incluye una instalación de fabricación de 5000 pies cuadrados para producir salsas y salsas para el comercio minorista. El Pinto es el restaurante de Nuevo México más grande del estado de Nuevo México. Jim y John usarán las mismas recetas familiares creadas por su abuela, Josephina Chávez-Griggs. Para aprovechar el éxito del restaurante y satisfacer la fuerte demanda de sus salsas, Jim y John se sintieron motivados a producirlas para su distribución minorista.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eComenzaron la división de salsa de El Pinto Foods en el año 2000, para que personas de todo el país pudieran disfrutar de la Salsa El Pinto y la Salsa de Chile Verde en casa. El primer sitio de producción de los hermanos consistió en una tetera de 35 galones y una bomba en la cocina. 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El chile verde asado de El Pinto se puede utilizar para condimentar platos cotidianos como el pastel de carne con chile verde y el estofado de pollo con chile verde.\u003c\/p\u003e","brand":"El Pinto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40003062071489,"sku":"1123455521","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/El-Pinto-Fire-Roasted-Chopped-Green-Chile-El-Pinto.jpg?v=1762443588"},{"product_id":"el-pinto-green-chile-sauce","title":"Salsa Chile Verde El Pinto Mediana","description":"\u003cp\u003eJack y Connie Thomas construyeron el restaurante El Pinto en 1962. Comenzó como un restaurante de una sola sala con solo un puñado de mesas y una pequeña cocina. Construyeron su casa justo al lado del restaurante para poder criar a su familia y estar cerca de su negocio. Poco a poco el restaurante se fue ampliando y añadieron otra sala y un elegante patio donde la gente podía sentarse y disfrutar de su comida durante el clima cálido. Cuando los hermanos gemelos Jim y John se hicieron cargo del restaurante de sus padres en 1994, lo ampliaron con más patios y un hermoso jardín interior. El restaurante ahora tiene capacidad para más de 1200 invitados a la vez en nuestros cinco patios, tres comedores interiores y una cantina. Los patios se pueden cerrar durante los meses de invierno para que los huéspedes aún puedan disfrutar del patio y sentarse cerca de un fuego cálido. El restaurante ocupa doce acres e incluye una instalación de fabricación de 5000 pies cuadrados para producir salsas y salsas para el comercio minorista. El Pinto es el restaurante de Nuevo México más grande del estado de Nuevo México. Jim y John usarán las mismas recetas familiares creadas por su abuela, Josephina Chávez-Griggs. 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Los Chileros trae lo mejor de Nuevo México con chile cultivado aquí en la Tierra del Encanto.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Chileros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40003182887105,"sku":"1123456282","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Los-Chileros-Hatch-Whole-Green-Chile-Los-Chileros.jpg?v=1762443664"},{"product_id":"los-chileros-hatch-green-chile-caribe-crushed","title":"Los Chileros Hatch Chile Verde Desmenuzado","description":"\u003cp\u003e Los Chileros ha estado ofreciendo chile natural, chile en polvo y adobos de chile desde 1981. Los Chileros trae lo mejor de Nuevo México con chile cultivado aquí en la Tierra del Encanto.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEl chile verde triturado de Nuevo México agrega un sabor distintivo a las salsas, sopas y aderezos. Las hojuelas de chile son un alimento básico en las recetas del suroeste y un excelente condimento de mesa. Chile verde triturado en hojuelas junto con las semillas. Cultivado en la capital mundial de Chile, Hatch, Nuevo México. Los copos de Chile Verde Caribe a menudo se convierten en una pasta con agua caliente; el Chile Verde Caribe es una base común para muchas recetas de Chile. Si desea triturar su propio chile, pruebe las vainas de chile enteras y secas. Clasificación térmica: MEDIA. De Hecho en Nuevo México. Satisfacción garantizada. Se envía el siguiente día hábil.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Chileros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40003182985409,"sku":"1123456281","price":7.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Los-Chileros-Hatch-Green-Chile-Flaked-Los-Chileros.jpg?v=1762443664"},{"product_id":"new-mexico-green-chile-garlic-flakes","title":"Chile verde de Nuevo México y hojuelas de ajo","description":"\u003cp\u003e La misión y el objetivo de Santa Fe Olive Oil \u0026amp; Balsamic Company es unir a personas y comunidades de todo el mundo a través del Aceite de Oliva Virgen Extra. \nLo creen educando a las comunidades sobre los beneficios reales para la salud del aceite de oliva virgen extra. El Aceite de Oliva Santa Fe se dedica a proporcionar sólo el aceite de oliva virgen extra más saludable del mundo. ¿Qué significa eso para ti? Sus productos contienen el triple de propiedades antiinflamatorias, lo que se traduce en un aceite de oliva más saludable para usted y sus amigos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Santa Fe Olive Oil \u0026amp; Balsamic Company prueba química y sensorialmente todos sus aceites de oliva varietales para garantizar que cumplan con los estándares de oliva virgen extra súper premium establecidos por los estándares del Consejo Oleícola Internacional (COI).\n Todos los productos se almacenan a menos de 70 grados para garantizar que se mantengan frescos para nuestros clientes.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLa sala de degustación de la empresa Santa Fe Olive Oil se inauguró en 2010 y desde entonces ha prosperado como piedra angular del comercio minorista experiencial en Santa Fe, Nuevo México. Michael Aranda, un local de Santa Fe, creció en un hogar hispano y libanés donde siempre hubo amor por la comida. Después de estudiar en Europa durante años y disfrutar de la maravillosa cultura alimentaria, se dio cuenta de que la calidad del aceite de oliva era muy baja en los Estados Unidos. Desde entonces, ha viajado para encontrar únicamente los principales productores de Aceite de Oliva Virgen Extra y Balsámico de todo el mundo. Creemos que podemos mejorar vidas a través del Aceite de Oliva y el Balsámico y que todos merecen un excelente Aceite de Oliva Virgen Extra.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Fe Olive Oil \u0026 Balsamic Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40003591536833,"sku":"1123457436","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/New-Mexico-Green-Chile-Garlic-Flakes-Santa-Fe-Olive-Oil-Balsamic-Co.jpg?v=1762443829"},{"product_id":"freeze-dried-hatch-chile-1","title":"Liofilizado Hatch Chile","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e29 de marzo de 2022. La semana pasada, nuestro chile liofilizado recibió una Medalla de Oro en una de las ferias alimentarias globales más grandes del mundo en Las Vegas: SIAL America. La Medalla de Oro fue al Mejor Producto Nuevo Innovador y superamos a productos de todo el mundo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara Randy y Carol McMillan Hatch Chile no es simplemente un ingrediente en Nuevo México, es una forma de vida. Durante cuatro generaciones, el chile verde y rojo Hatch fresco ha sido parte de cada comida de la familia McMillan, con Randy dirigiendo la cocina donde amigos y familiares todavía se reúnen semanalmente para disfrutar de platos frescos de chile hatch de Nuevo México. La receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. La receta familiar ahora se elabora en una cocina comercial, utilizando solo los ingredientes más frescos, incluido el chile rojo y verde de Hatch, Nuevo México, ¡la capital mundial del chile!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. 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El Aceite de Oliva Santa Fe se dedica a proporcionar sólo el aceite de oliva virgen extra más saludable del mundo. ¿Qué significa eso para ti? Sus productos contienen el triple de propiedades antiinflamatorias, lo que se traduce en un aceite de oliva más saludable para usted y sus amigos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Santa Fe Olive Oil \u0026amp; Balsamic Company prueba química y sensorialmente todos sus aceites de oliva varietales para garantizar que cumplan con los estándares de oliva virgen extra súper premium establecidos por los estándares del Consejo Oleícola Internacional (COI).\n Todos los productos se almacenan a menos de 70 grados para garantizar que se mantengan frescos para nuestros clientes.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLa sala de degustación de la empresa Santa Fe Olive Oil se inauguró en 2010 y desde entonces ha prosperado como piedra angular del comercio minorista experiencial en Santa Fe, Nuevo México. Michael Aranda, un local de Santa Fe, creció en un hogar hispano y libanés donde siempre hubo amor por la comida. Después de estudiar en Europa durante años y disfrutar de la maravillosa cultura alimentaria, se dio cuenta de que la calidad del aceite de oliva era muy baja en los Estados Unidos. Desde entonces, ha viajado para encontrar únicamente los principales productores de Aceite de Oliva Virgen Extra y Balsámico de todo el mundo. Creemos que podemos mejorar vidas a través del Aceite de Oliva y el Balsámico y que todos merecen un excelente Aceite de Oliva Virgen Extra.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Fe Olive Oil \u0026 Balsamic Co.","offers":[{"title":"2 onzas","offer_id":41160917516481,"sku":"1123457437","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12,68 onzas","offer_id":41160917549249,"sku":"1123457430","price":27.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/New-Mexico-Green-Chile-Garlic-Olive-Oil-Santa-Fe-Olive-Oil-Balsamic-Co.jpg?v=1762444438"},{"product_id":"pure-red-green-blend-chile-sauce-1","title":"Salsa de chile pura mezcla roja y verde","description":"\u003cp\u003ePara Randy y Carol McMillan Hatch Chile no es simplemente un ingrediente en Nuevo México, es una forma de vida. Durante cuatro generaciones, el chile verde y rojo Hatch fresco ha sido parte de cada comida de la familia McMillan, con Randy dirigiendo la cocina donde amigos y familiares todavía se reúnen semanalmente para disfrutar de platos frescos de chile hatch de Nuevo México. La receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. 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Durante cuatro generaciones, el chile verde y rojo Hatch fresco ha sido parte de cada comida de la familia McMillan, con Randy dirigiendo la cocina donde amigos y familiares todavía se reúnen semanalmente para disfrutar de platos frescos de chile hatch de Nuevo México. La receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. 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Sin aditivos ni conservantes. Dato curioso: ¡se necesita más de una libra de chile verde fresco para hacer solo 1 onza de chile verde en polvo! Mézclelo con una crema de pollo, champiñones o apio y vierta sobre los burritos para obtener excelentes burritos \"cubiertos\". Mézclalo con huevos para obtener fantásticos huevos rancheros. Incluso sirve bien sobre pasta cocida. De Hecho en Nuevo México. Se envía el siguiente día hábil. Satisfacción garantizada.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatch Chile Exp","offers":[{"title":"Leve","offer_id":41178585661633,"sku":"1223452114","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Medio","offer_id":41178585694401,"sku":"1223452115","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Caliente","offer_id":41178585727169,"sku":"1223452116","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"extra caliente","offer_id":41178585759937,"sku":"1223452117","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Hatch-Green-Chile-Powder-8-oz-Hatch-Chile-Exp_385c99a4.jpg?v=1768677248"},{"product_id":"cannons-sweet-hots-sweet-green-chile-1","title":"Chile verde dulce Sweet Hots de Cannon","description":"\u003cp\u003e ¡Este producto es simplemente maravilloso! Sweet Hots de Cannon es Chile verde dulce en un frasco. Este es el único producto de Green Chile que conocemos que combina el excelente sabor del Green Chile de Nuevo México con el sabroso sabor del eneldo dulce. Es simplemente la combinación perfecta de ambos y, francamente, es adictivo. Excelente con galletas saladas, papas fritas, mézclalo con queso crema, úsalo en ensalada de papas, en tus huevos en el desayuno o en una papa al horno. Disponible en suave con más sabor que picante, o picante con un brillo picante en el rango superior de fuego medio.\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003eEsto comenzó en la cocina de John Cannon en 1977. Sweet Hots de Cannon comenzó a ganar premios en 1994, cuando Sweet Hots fue votado como el \"Producto más inusual\" en el National Fiery Foods Show. En 1995, Sweet Hots Hot obtuvo el primer lugar en Salsa Shootout de la revista Food Distribution. Los dulces picantes de Cannon mejorarán el sabor de todas tus comidas favoritas. Será mejor que planees comprar varios frascos. 9 onzas frasco.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Ingredientes suaves: Chile verde de Nuevo México, agua, azúcar, ácido acético, xantano, goma, comino, ajo granulado, semillas de eneldo, eneldo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cannon's Sweet Hots","offers":[{"title":"Leve","offer_id":41178803536065,"sku":"1223452040","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Caliente","offer_id":41178803568833,"sku":"1223452041","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Cannons-Sweet-Hots-Sweet-Green-Chile-Cannons-Sweet-Hots.jpg?v=1762444457"},{"product_id":"hatch-green-chile-roasted-santa-fe-ole-1","title":"Ole Santa Fe Asado Con Chile Verde Hatch","description":"\u003cp\u003eEl \"Chile Verde de Nuevo México Asado\" es una mezcla única de Chile Verde de Nuevo México tostado simple y doble. Ahora están disponibles en niveles de calor Suave, Medio y Caliente. Nueva etiqueta pero el mismo gran producto. Hatch Green Chile Roasted es de la línea Santa Fe Ole de productos Green Chile de Made in New Mexico. Son el estándar por el cual se juzgan todos los demás artículos de Green Chile. Los productos Santa Fe Ole son una maravilla y sin duda los mejores que hay y punto. La especialidad de Santa Fe Ole es producir productos de Chile Verde de Nuevo México. Se agrega un poco de jugo de limón fresco, ajo y sal para realzar el sabor del Chile Verde. Ingredientes: Chile Verde Asado, Jugo de Lima, Ajo, Sal. SIN GRASAS TRANS. REFRIGERAR DESPUÉS DE ABRIR. De Hecho en Nuevo México. Se envía el siguiente día hábil. 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Ingredientes: Chile verde Hatch de Nuevo México, jugo de lima, ajo y sal marina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Santa Fe Seasons es una fuente de productos alimenticios especiales de primera calidad elaborados en Nuevo México. Sus productos combinan la influencia de la cocina española, mexicana y nativa americana, lo que da como resultado una experiencia verdaderamente del Nuevo México con un toque moderno de ingredientes que están ganando popularidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCuando Anna y Greg Shawver se mudaron de Nuevo México al noroeste del Pacífico a mediados de la década de 1980, quedaron con un profundo anhelo por todo lo que habían dado por sentado en su estado natal. Extrañando la música, el baile, las fiestas, la comida y las reuniones familiares y sus comidas favoritas de Nuevo México que obviamente no estaban disponibles en el noroeste del Pacífico. A menos que ellos mismos empaquetaran el Chile indígena en Nuevo México y lo llevaran después de una visita o los enviaran después de la cosecha de otoño, tenían que prescindir de ellos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDespués de regresar a Nuevo México en 1996, surgió el espíritu emprendedor y anhelaban hacer algo que reuniera todas las cosas que eran parte de quienes eran: cultura, comida, música, recetas tradicionales y la cocina (la cocina donde mi familia se ha reunido durante muchos años). El negocio y sus productos comenzaron a unirse cuando descubrí que descendía de un linaje de empresarios y gente sencilla que entendía la hospitalidad y la buena comida. Los productos y recetas nacieron de una energía y un espíritu multicultural que echó raíces en Nuevo México a principios del siglo XVI. Algunos se derivan de recetas tradicionales a las que se les han añadido platos más inventivos. Están comprometidos a crear los mejores y galardonados productos alimenticios gourmet. Para garantizar la alta calidad y consistencia de todos los productos de la temporada de Santa Fe, todavía se elaboran en lotes pequeños.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos productos de Santa Fe Season han encontrado un lugar en las mesas de muchos excelentes complejos turísticos y restaurantes, tiendas gourmet, de regalos, galerías y tiendas de comestibles en todo Estados Unidos y Alemania. Han combinado partes iguales de imaginación e historia con algunos ingredientes únicos de alta calidad para crear una experiencia culinaria increíble y comestible. Anna y Greg creen que el alma de la cocina es disfrutar la vida y celebrarla con amigos y familiares. De su familia a la suya, Bien venidos y esperamos que usted nos visite otra vez. (¡Bienvenido! Espero que nos visite nuevamente y con frecuencia).\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Fe Seasons","offers":[{"title":"Medio","offer_id":41178832830657,"sku":"1123455110","price":8.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Caliente","offer_id":41178832863425,"sku":"1123455109","price":8.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Roasted-Hatch-Green-Chile-Santa-Fe-Seasons-Santa-Fe-Seasons_de295c45.jpg?v=1767035713"},{"product_id":"hatch-chile-verde-1","title":"Hatch Chile Verde","description":"\u003cp\u003eEn la Tierra del Encanto se encuentra el extraordinario Valle del Río Grande. Elementos atemporales y perfectos se unieron para crear el hogar ideal para que el chile crezca y prospere. Agua limpia, tierra fértil, clima y altitud ejemplares, junto con la perseverancia del agricultor, han permitido que las diversas variedades de chile prosperen en el fértil Valle Hatch, al sur de Nuevo México, la verdadera Capital Mundial del Chile. Esta salsa de chile verde Hatch está hecha con 4 de las mejores variedades de chile Hatch: Big Jim es el picante medio y Sandia es el picante. ¡Este es el mejor chile verde y sabemos que le encantará y que proviene de Nuevo México! Directo del agricultor local de Hatch a la mesa de su familia. ¡Disfrute!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredientes: Chiles Hatch, Agua, Sal, Ajo Granulado, Chiles Barrackpore, Ácido Cítrico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatch Chile Store","offers":[{"title":"Mild","offer_id":49261326303425,"sku":"1123456288","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Medium","offer_id":49261327941825,"sku":"1123456289","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Caliente","offer_id":41178911015105,"sku":"1123456290","price":8.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Hatch-Chile-Verde-Hatch-Chile-Store_4412c3ca.jpg?v=1762444462"},{"product_id":"new-mexico-green-chile-white-balsamic-1","title":"Nuevo México Chile Verde Balsámico Blanco","description":"\u003cp\u003eLa misión y el objetivo de Santa Fe Olive Oil \u0026amp; Balsamic Company es unir a personas y comunidades de todo el mundo a través del Aceite de Oliva Virgen Extra. 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Fundados en 1989 con marido, mujer y sus cuatro hijos, utilizan los sabores únicos del jalapeño, el chile verde, el chipotle y el chile habanero para elaborar excelentes salsas, aderezos, sopas, condimentos y mezclas para pan. ¡Pruebe Nuevo México y el Gran Suroeste! ¡Las mezclas para salsas Desert Gardens te pondrán en un estado mental de Nuevo México! Son maravillosos como salsa o condimento para cualquiera de tus platos favoritos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Información sobre alérgenos\u003cbr\u003e Este producto no contiene maní, frutos secos, leche, huevos, pescado, crustáceos, soja ni trigo.\u003cbr\u003e Fabricado en una instalación que procesa huevo, leche, soja, frutos secos y trigo.","brand":"Desert Gardens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41356651004097,"sku":"1223451931","price":4.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Desert-Gardens-Jalapeno-Vegetable-Dip-Mix-Desert-Gardens.jpg?v=1762444592"},{"product_id":"chipotle-spinach-dip-7-oz","title":"Mezcla para salsa de espinacas y chipotle de Desert Gardens","description":"Desert Gardens tiene su sede en Albuquerque, Nuevo México, y ofrece el suroeste en cada bocado de sus productos. 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Son maravillosos como salsa o condimento para cualquiera de tus platos favoritos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Información sobre alérgenos\u003cbr\u003e Este producto no contiene maní, frutos secos, leche, huevos, pescado, crustáceos, soja ni trigo.\u003cbr\u003e Fabricado en una instalación que procesa huevo, leche, soja, frutos secos y trigo.","brand":"Comfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41356651135169,"sku":"1223451927","price":4.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Desert-Gardens-Jalapeno-Cilantro-Dip-Mix-Comfort.jpg?v=1762444595"},{"product_id":"the-daily-jerky","title":"La cecina diaria","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"h5\"\u003e ¡Bienvenidos al diario Jerky! ¡Tus expertos en carne seca de Nuevo México!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rte-setting\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e EL mejor lugar para disfrutar de su dosis de cecina de res al estilo de Nuevo México. Hemos trabajado incansablemente las 24 horas del día durante los últimos años para aprovechar el verdadero sabor de la cecina de res estilo Nuevo México, también conocida como \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne seca\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nuestra cecina de res estilo Nuevo México es para aquellos que buscan experimentar la rica cultura y tradición de Nuevo México; aquellos que quieren que esa experiencia esté en cada bocado que toman. Ya sea que haya nacido y crecido en Nuevo México o esté buscando probar las deliciosas delicias de Nuevo México por primera vez, le prometemos que nuestra carne seca es para usted. Prometemos que nuestra cecina de res le brindará ese rico sabor de Nuevo México, sin importar dónde se encuentre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Daily Jerky","offers":[{"title":"CHILE ROJO","offer_id":42260729102529,"sku":"1123458385","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"CHILE VERDE","offer_id":42260766523585,"sku":"1123458384","price":15.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"NAVIDAD","offer_id":42260766556353,"sku":"1123458388","price":15.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"SAL Y PIMIENTA","offer_id":42260766589121,"sku":"1123458386","price":15.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"TERIYAKI DE CHILE VERDE","offer_id":42260766621889,"sku":"1123458387","price":15.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/The-Daily-Jerky-Daily-Jerky_6cd1da0a.jpg?v=1762445395"},{"product_id":"fresh-chile-company-salsa-verde-hot","title":"Fresh Chile Company Salsa Verde Picante","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e jalapeños verdes, aceite de aguacate, jugo de lima, cebolla, sal, base de pollo asado (pollo asado y cocido, sal, azúcar, grasa de pollo, almidón de maíz, proteína de maíz hidrolizada, extracto de levadura autolizado, cloruro de potasio, maltodextrina, caldo de pollo, Sabores naturales, sabor a pollo, guanilato disódico, inosinato disódico, cúrcuma, goma arábiga, ácido láctico y ajo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara Randy y Carol McMillan Hatch Chile no es simplemente un ingrediente en Nuevo México, es una forma de vida. Durante cuatro generaciones, el chile verde y rojo Hatch fresco ha sido parte de cada comida de la familia McMillan, con Randy dirigiendo la cocina donde amigos y familiares todavía se reúnen semanalmente para disfrutar de platos frescos de chile hatch de Nuevo México. La receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. La receta familiar ahora se elabora en una cocina comercial, utilizando solo los ingredientes más frescos, incluido el chile rojo y verde de Hatch, Nuevo México, ¡la capital mundial del chile!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Hatch Chile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42266545225921,"sku":"1123458402","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Fresh-Chile-Company-Salsa-Verde-Hot-Fresh-Hatch-Chile.jpg?v=1762445398"},{"product_id":"el-pinto-green-chile-scorpion-salsa","title":"Salsa El Pinto Chile Verde Escorpión","description":"Cuando Jim y John se hicieron cargo del restaurante de sus padres, lo ampliaron con más patios y un hermoso jardín interior. El restaurante ahora tiene capacidad para más de 1200 invitados a la vez en nuestros cinco patios, tres comedores interiores y una cantina. Los patios se pueden cerrar durante los meses de invierno para que los huéspedes aún puedan disfrutar del patio y sentarse cerca de un fuego cálido. El restaurante ocupa doce acres e incluye una instalación de fabricación de 5000 pies cuadrados para producir salsas y salsas para el comercio minorista. Somos el restaurante de Nuevo México más grande del estado de Nuevo México.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLos hermanos gemelos Jim y John Thomas compraron el restaurante El Pinto a sus padres en 1994 y continúan usando las mismas recetas familiares creadas por su abuela, Josephina Chávez-Griggs. Para aprovechar el éxito del restaurante y satisfacer la fuerte demanda de sus salsas, Jim y John se sintieron motivados a producirlas para su distribución minorista. Cuando Jim y John se hicieron cargo del restaurante de sus padres, lo ampliaron con más patios y un hermoso jardín interior. El restaurante ahora tiene capacidad para más de 1200 invitados a la vez en nuestros cinco patios, tres comedores interiores y una cantina. Los patios se pueden cerrar durante los meses de invierno para que los huéspedes aún puedan disfrutar del patio y sentarse cerca de un fuego cálido. El restaurante ocupa doce acres e incluye una instalación de fabricación de 5000 pies cuadrados para producir salsas y salsas para el comercio minorista. Somos el restaurante de Nuevo México más grande del estado de Nuevo México.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eComenzaron la división de salsa de El Pinto Foods en el año 2000, para que personas de todo el país pudieran disfrutar de la Salsa El Pinto y la Salsa de Chile Verde en casa. El primer sitio de producción de los hermanos consistió en una tetera de 35 galones y una bomba en la cocina. Hoy en día, El Pinto utiliza 120 toneladas de chiles al año, fabrica 2000 cajas al día y tiene capacidad para fabricar entre 3 y 4 millones de frascos al año en sus instalaciones de producción de salsa de 8000 pies cuadrados adjuntas al restaurante El Pinto.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa calidad de los productos El Pinto comienza con el chile. Para Jim y John el control de calidad es fundamental y comparan el chile con un buen vino, algo que debe manejarse con cuidado. Para mantener el sabor original, todos los chiles utilizados en los productos de El Pinto se cultivan exclusivamente según las especificaciones de El Pinto y se tuestan de la misma manera que El Pinto los ha tostado durante los últimos 35 años. Además, El Pinto solo procesa jalapeños mientras están en temporada para garantizar una calidad óptima. Para garantizar la calidad del producto, se monitorea a todos los productores y se analizan las semillas y las condiciones de crecimiento durante toda la temporada. Como resultado de trabajar directamente con los productores y brindarles la retroalimentación necesaria para producir un excelente chile elaborado según las especificaciones de El Pinto, Jim y John pueden producir un producto consistente de alta calidad.","brand":"El Pinto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42541783122113,"sku":"1223452305","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/El-Pinto-Green-Chile-Scorpion-Salsa-El-Pinto.jpg?v=1762445821"},{"product_id":"el-pinto-verde-scorpion-salsa","title":"Salsa de Escorpión El Pinto Verde","description":"Cuando Jim y John se hicieron cargo del restaurante de sus padres, lo ampliaron con más patios y un hermoso jardín interior. El restaurante ahora tiene capacidad para más de 1200 invitados a la vez en nuestros cinco patios, tres comedores interiores y una cantina. 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El chef le gritó instrucciones al ayudante hasta que éste estuvo tan asustado que ya no pudo realizar las tareas más fáciles de la cocina. Después de que pasaron varios segundos, el chef ya no pudo contenerse, apartó al ayudante y procedió a preparar la comida solo. El ayudante nombró al chef The Bossy Gourmet porque lo describía de la manera más apropiada. Desde aquel fatídico día, el chef y el ayudante combinaron experiencia culinaria y visión para los negocios para formar la empresa que ahora se conoce como The Bossy Gourmet.","brand":"Bossy Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42596885430465,"sku":"1223452319","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Bossy-Gourmet-Hatch-Flame-Roasted-Green-Chile-Bossy-Gourmet.jpg?v=1762445876"},{"product_id":"hatch-green-chile-salsa","title":"Salsa de chile verde Hatch Bossy Gourmet","description":"Bossy Gourmet se originó en Nuevo México cuando un chef extremadamente talentoso le enseñaba a alguien que no era cocinero a preparar comida. El chef instruyó y luego observó mientras el ayudante intentaba picar cebollas, revolver la salsa y preparar las verduras para cocinar. 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La receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. La receta familiar ahora se elabora en una cocina comercial, utilizando solo los ingredientes más frescos, incluido el chile rojo y verde de Hatch, Nuevo México, ¡la capital mundial del chile!","brand":"Fresh Chile Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710182342849,"sku":"1223452379","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/575-Green-Chile-Sauce-Medium-Fresh-Chile-Co.jpg?v=1762447300"},{"product_id":"575-salsa-hot","title":"575 Salsa Chile Verde Picante","description":"Para Randy y Carol McMillan Hatch Chile no es simplemente un ingrediente en Nuevo México, es una forma de vida. Durante cuatro generaciones, el chile verde y rojo Hatch fresco ha sido parte de cada comida de la familia McMillan, con Randy dirigiendo la cocina donde amigos y familiares todavía se reúnen semanalmente para disfrutar de platos frescos de chile hatch de Nuevo México. La receta de Fresh Hatch Chile comenzó con el padre de Randy, Arnold, a quien le encantaba tanto la salsa para enchiladas que experimentó y perfeccionó sus recetas durante muchos años de prueba y error con su esposa, Cheri. Ahora la receta es de Randy y la familia McMillan se ha hecho conocida por crear sus fabulosas salsas de chile Hatch. Randy y su esposa Carol comenzaron a hacer miles de frascos de salsa para regalar a clientes y amigos, y después de que les pidieran aún más, se tomó la decisión de expandirse. 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El sur de Nuevo México tiene un clima ideal para Chile debido a su ambiente árido y suelo arenoso: días calurosos y noches frescas desérticas. Los agricultores del Valle de Mesilla han cultivado chile durante generaciones. Desde 2014, Los Roast pasó a funcionar todo el año y lanzó una línea de productos no perecederos de salsa de chile rojo y verde, chile picado y salsa de chile verde, todos cultivados en Nuevo México. Nuestro Chile cultivado por Hatch (las mezclas Sandia's, Ms. Junie's, Big Jim's y Lumbre) son mundialmente reconocidos por su rico perfil de sabor. Cosechamos nuestro Chile en su punto máximo de sabor y nuestras recetas probadas resaltan su dulce sabor picante (no se agrega calor adicional).","brand":"Los Roast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47768363761857,"sku":"1223452383","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Los-Roast-Lumbre-XHot-Green-Chile-Los-Roast.jpg?v=1762447341"},{"product_id":"nm-trad-green-chile-sauce","title":"Salsa de chile verde tradicional de Los Roast Nuevo México","description":"Los Roast es la compañía de Chile de Nuevo México cuya misión es llevar el Chile de Nuevo México de la más alta calidad a quienes lo necesitan. Los Roast Chile proviene de granjas cercanas a Hatch y el Departamento de Agricultura de Nuevo México lo verifica como New Mexico True. \u003cbr\u003eEl tostado estacional da tiempo para desarrollar relaciones y recetas en Nuevo México fuera de temporada. 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El sur de Nuevo México tiene un clima ideal para Chile debido a su ambiente árido y suelo arenoso: días calurosos y noches frescas desérticas. Los agricultores del Valle de Mesilla han cultivado chile durante generaciones. Desde 2014, Los Roast pasó a funcionar todo el año y lanzó una línea de productos no perecederos de salsa de chile rojo y verde, chile picado y salsa de chile verde, todos cultivados en Nuevo México. Nuestro Chile cultivado por Hatch (las mezclas Sandia's, Ms. Junie's, Big Jim's y Lumbre) son mundialmente reconocidos por su rico perfil de sabor. Cosechamos nuestro Chile en su punto máximo de sabor y nuestras recetas probadas resaltan su dulce sabor picante (no se agrega calor adicional).","brand":"Los Roast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47768363925697,"sku":"1223452386","price":8.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Los-Roast-New-Mexico-Grown-Hatch-Chile-Salsa-Los-Roast.jpg?v=1762447343"},{"product_id":"salsa-verde","title":"Los Poblanos Salsa Verde","description":"\u003cp\u003eCuando la vida te regala chiles verdes y jalapeños en abundancia, es el momento perfecto para preparar salsa verde. Tras una cosecha especialmente abundante, nuestro equipo se puso manos a la obra para adaptar nuestra apreciada receta de salsa picante con los sabores frescos y vibrantes del característico chile verde de Nuevo México y los jalapeños locales. El resultado fue una versión sorprendentemente deliciosa de sabores clásicos con un toque picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eConsejo del experto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa Salsa Verde es el ingrediente secreto para realzar tus platillos sencillos favoritos, como frijoles bolita, papas o una quesadilla. Mézclala con aguacate para untar en tostadas o añadirla al guacamole. Acompáñala con una cucharada de \u003cspan\u003eMiel de Nuevo México.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePara una marinada dulce y picante de camarones o pollo.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Poblanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704905281729,"sku":"1123458742","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Los-Poblanos-Salsa-Verde-Los-Poblanos.png?v=1762448216"},{"product_id":"green-chile-sauce","title":"Salsa de Chile Verde La Posta de Mesilla","description":"\u003cp\u003e El restaurante La Posta tiene el maravilloso ambiente de una antigua hacienda mexicana. Los muros originales de adobe, aún intactos, datan de la década de 1840 y albergaron a Billy the Kid, Kit Carson, el general Douglas MacArthur y Pancho Villa.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEl 16 de septiembre de 1939, Katy Griggs, una emprendedora de 25 años, abrió su pequeño local de chile y lo llamó La Posta. Su tío, Edgar Griggs, quería tanto a su sobrina y admiraba tanto su espíritu independiente que le vendió la histórica propiedad de adobe que se convertiría en La Posta por tan solo \"un dólar, amor y cariño\". Durante más de 80 años, esta joya culinaria del suroeste, ubicada en un complejo de adobe de la década de 1840 en el histórico Old Mesilla, ha servido auténtica cocina \"Nuevo México\" con recetas familiares centenarias de la difunta Katy Griggs Camúñez. Utilizamos únicamente chiles locales cultivados en el valle de Mesilla y Hatch. ¡Disfrute de nuestras salsas La Posta simplemente con sus totopos favoritos o para realzar cualquier aperitivo, plato principal o guarnición! ¡Buen Provecho!\u003c\/p\u003e","brand":"La Posta Chile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48713989783745,"sku":"1123458759","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/La-Posta-de-Mesilla-Green-Chile-Sauce-La-Posta-Chile.jpg?v=1762448227"},{"product_id":"sf-bread-dip","title":"Dip de pan de Santa Fe con aceite de oliva y balsámico de Santa Fe","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRepleto de los sabores más característicos de un festín neomexicano, este dip es la auténtica esencia de la cocina del suroeste. Chile rojo y verde seco de Nuevo México, combinado con ajo, pimienta roja molida y orégano, su sabor es potente.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eque recuerda todos tus platos salados nativos favoritos de Nuevo México.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsos: Mezcle 1 cucharada con 1\/4 de taza de aceite de oliva y deje reposar durante media hora para que las hierbas y especias se ablanden. ¡No se limite a usar esta salsa solo con pan! Mézclela con pasta y tomates frescos, rocíela sobre verduras o papas antes de asarlas, o sírvala con tortillas calientes para mojar.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredientes: Ajo, cebolla, sal marina sin refinar, orégano, pimiento rojo triturado, chile verde deshidratado de Nuevo México, chile rojo deshidratado de Nuevo México, pimienta negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sf Olive Oil\u0026ba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48726494970049,"sku":"1123458787","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Santa-Fe-Olive-Oil-and-Balsamic-Santa-Fe-Bread-Dip-Sf-Olive-Oilba.webp?v=1762448252"},{"product_id":"hot-diced-green","title":"Chile verde picado La Posta\/Picante","description":"\u003cp\u003e El restaurante La Posta tiene el maravilloso ambiente de una antigua hacienda mexicana. Los muros originales de adobe, aún intactos, datan de la década de 1840 y albergaron a Billy the Kid, Kit Carson, el general Douglas MacArthur y Pancho Villa.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEl 16 de septiembre de 1939, Katy Griggs, una emprendedora de 25 años, abrió su pequeño local de chile y lo llamó La Posta. Su tío, Edgar Griggs, quería tanto a su sobrina y admiraba tanto su espíritu independiente que le vendió la histórica propiedad de adobe que se convertiría en La Posta por tan solo \"un dólar, amor y cariño\". Durante más de 80 años, esta joya culinaria del suroeste, ubicada en un complejo de adobe de la década de 1840 en el histórico Old Mesilla, ha servido auténtica cocina \"Nuevo México\" con recetas familiares centenarias de la difunta Katy Griggs Camúñez. Utilizando únicamente chiles locales cultivados en los valles de Mesilla y Hatch, nuestra salsa La Posta, acompañada de totopos recién hechos, ¡todavía se sirve con cada comida en nuestro restaurante! Disfrute de nuestras salsas y salsas La Posta simplemente con sus totopos favoritos o para realzar cualquier aperitivo, plato principal o guarnición. ¡Buen Provecho!\u003c\/p\u003e","brand":"La Posta Chile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48834426372289,"sku":"1123458844","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/La-Posta-Diced-Green-Chile-Hot-La-Posta-Chile.png?v=1762448491"},{"product_id":"medium-diced-green","title":"Chile verde en cubitos La Posta\/Medio","description":"\u003cp\u003eEl restaurante La Posta tiene el maravilloso ambiente de una antigua hacienda mexicana. Los muros originales de adobe, aún intactos, datan de la década de 1840 y albergaron a Billy the Kid, Kit Carson, el general Douglas MacArthur y Pancho Villa.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEl 16 de septiembre de 1939, Katy Griggs, una emprendedora de 25 años, abrió su pequeño local de chile y lo llamó La Posta. Su tío, Edgar Griggs, quería tanto a su sobrina y admiraba tanto su espíritu independiente que le vendió la histórica propiedad de adobe que se convertiría en La Posta por tan solo \"un dólar, amor y cariño\". Durante más de 80 años, esta joya culinaria del suroeste, ubicada en un complejo de adobe de la década de 1840 en el histórico Old Mesilla, ha servido auténtica cocina \"Nuevo México\" con recetas familiares centenarias de la difunta Katy Griggs Camúñez. Utilizando únicamente chiles locales cultivados en los valles de Mesilla y Hatch, nuestra salsa La Posta, acompañada de totopos recién hechos, ¡todavía se sirve con cada comida en nuestro restaurante! 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The Fresh Hatch Chile recipe started with Randy’s father, Arnold, who loved enchilada sauce so much that he experimented and perfected his recipes over many years of trial and error with his wife, Cheri. Now the recipe is Randy’s, and the McMillan family has become known for creating their fabulous Hatch chile sauces.  Randy and his wife Carol started making thousands of jars of sauce for clients and friends as gifts, and after being asked for, even more, the decision was made to expand. The family recipe is now being made in a commercial kitchen, using only the freshest ingredients, including red and green chile from Hatch, New Mexico – the chile capital of the world!\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Chile Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49105747280065,"sku":"1123458855","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Fresh-Chile-Company-Mamas-Hatch-Chile-Salsa-Fresh-Chile-Co.jpg?v=1762448837"},{"product_id":"papas-salsa","title":"Fresh Chile Company Papa's Hatch Chile Salsa","description":"\u003cp\u003eFor Randy and Carol McMillan Hatch Chile isn’t merely an ingredient in New Mexico, it’s a way of life. For four generations, fresh Hatch green and red chile have been a part of every meal for the McMillan family, with Randy running the kitchen where friends and family still gather weekly for fresh New Mexico hatch chile dishes! The Fresh Hatch Chile recipe started with Randy’s father, Arnold, who loved enchilada sauce so much that he experimented and perfected his recipes over many years of trial and error with his wife, Cheri. Now the recipe is Randy’s, and the McMillan family has become known for creating their fabulous Hatch chile sauces.  Randy and his wife Carol started making thousands of jars of sauce for clients and friends as gifts, and after being asked for, even more, the decision was made to expand. The family recipe is now being made in a commercial kitchen, using only the freshest ingredients, including red and green chile from Hatch, New Mexico – the chile capital of the world!\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Chile Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49105747247297,"sku":"1123458856","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Fresh-Chile-Company-Papas-Hatch-Chile-Salsa-Fresh-Chile-Co.jpg?v=1762448838"},{"product_id":"los-roast-medium-diced-green-chile","title":"Los Roast medium diced green chile","description":"\u003cp\u003eLos Roast is New Mexico's Chile Company with a mission is to bring the highest quality New Mexico Chile to those in need. Los Roast Chile is sourced from farms near Hatch and is verified by the New Mexico Department of Agriculture as New Mexico True.\u0026lt;br\u0026gt;Seasonal roasting lends time to develop relationships and recipes in New Mexico during the off season. Southern New Mexico is an ideal chile climate because of its arid environment and sandy soil—hot days and cool desert nights. Farmers in the Mesilla Valley have been growing chile for generations. Since 2014, Los Roast became year-round , launching a shelf-stable product line of Red and Green Chile Sauce, Chopped Chile, Green Chile Salsa, all grown in New Mexico. Our Hatch-grown Chile — Sandia's, Ms. Junie's, Big Jim's and Lumbre blends— are world-renowned for their rich flavor profile. We harvest our Chile at the peak of flavor, and our time-tested recipes highlight their sweet spiciness (no extra heat is added).\u003c\/p\u003e","brand":"#1 Ranked New Mexico Salsa \u0026 Chile Powder | Made in New Mexico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49166492729537,"sku":"1123458885","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Los-Roast-medium-diced-green-chile-1-Ranked-New-Mexico-Salsa-Chile-Powder-Made-in-New-Mexico.jpg?v=1762448892"},{"product_id":"12-oz-grn-chile-honey","title":"Taos Honey Green Chile honey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA 3 oz or 12 oz glass jar of our barrel-aged hatch green chile infused honey. A northern New Mexico combination of raw honey and local spice. A complex \u0026amp; smokey addition to any meal for meats, fish or even drizzled over ice cream.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taos Honey","offers":[{"title":"3 oz","offer_id":49814125543617,"sku":"1123459087","price":13.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 oz","offer_id":49980425502913,"sku":"1123459088","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/files\/Taos-Honey-Green-Chile-honey-Taos-Honey.jpg?v=1771183051"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/3980\/9985\/collections\/2_1_7fe0498b-f3ad-4a3e-82f3-4b78af014bd6.png?v=1769096891","url":"https:\/\/madeinnewmexico.com\/es\/collections\/green-chile-copy.oembed?page=2","provider":"#1 Ranked New Mexico Salsa \u0026 Chile Powder | Made in New Mexico","version":"1.0","type":"link"}